絶対喜ばれる手土産。ご挨拶にも◎京都名店のおしゃれな和菓子【取り寄せ可】
2025.01.05 17:05
年明けから新生活時期のご挨拶の機会には、上品で特別感のある手土産や贈り物を用意したいもの。そこでご紹介したいのが、京都のレストラン・結婚式場「ザ ソウドウ 東山 京都」発の和菓子店「御菓子 艸堂(そうどう)」。元パティシエの職人が作る、洋の趣きを取り入れた新鮮な和菓子がそろっています。
元パティシエの職人が生み出す、伝統と新しさのある和菓子
京都・清水寺や法観寺にもほど近い産寧坂にある「御菓子 艸堂(そうどう)」。法観寺の八坂の塔をすぐ隣にのぞむ、日本画家の巨匠・竹内栖鳳の旧私邸を受け継いで2023年に誕生したレストラン・結婚式場の「ザ ソウドウ 東山 京都」から生まれた和菓子店です。日本の四季折々の素材がもつ本来の美味しさをいかしたお菓子を届けたいと、日々丁寧にお菓子を生み出すのは、元パティシエの職人。洋菓子の技法や素材も使われている和菓子は、伝統のなかにどこか新しさが感じられ、日々のご褒美やちょっと特別なときに味わいたくなるものばかり。
今回はオンラインでも購入できるお菓子をメインにご紹介します。
発酵バターが小豆本来の味を引き立てる「バターどら焼き」
お店の代名詞といえるお菓子で、一番人気でもある「バターどら焼き」。ふわふわに焼き上げた生地に、自家製の粒あんとホイップした発酵バターをたっぷりとサンド。なめらかな発酵バターには塩味が効いていて、小豆本来の風味とやさしい甘さが引き立ちます。バターを使うことで奥深さを増した、ほかとは一味違うどら焼きです。
オンラインでは5個入りや10個入りの箱での販売。
期間限定だったものが大好評を博し、延長して販売され続けている「宇治抹茶どら焼き」との詰め合わせもあります。
さらに、ラムレーズンを加えた珈琲あんをカカオの生地で包んだ「珈琲ラムレーズン」、柚子ジャムとホワイトチョコのガナッシュを挟んだ「柚子」といった大人の味わいの詰め合わせも選ぶことができます。
バターどら焼き
5個入り 2,484円(税込、送料込)~
どら焼き2種詰め合わせ
10個入り(バターどら焼き、宇治抹茶どら焼き) 4,841円(税込、送料込)
10個入り(珈琲ラムレーズン、柚子) 5,249円(税込、送料込)
※冷凍便
5つの味が個包装になった羊羹のアソート「YOKAN」
美しい彩りの箱に入れられた羊羹。もとはザ ソウドウ 東山 京都で結婚式を挙げる新郎新婦のみが購入できるものでしたが、たくさんの方に味わってもらえるようにとオンライン販売が始まりました。小豆・塩・きな粉・宇治抹茶・黒糖と、和の素材を楽しめる5つの味のセット。個包装で、配りやすいこともポイントです。
YOKAN
5個入り 2,333円(税込、送料込)
濃厚な味わいと極限のなめらか食感を楽しむ「抹茶レアチーズケーキ」
オンライン限定の宇治抹茶のレアチーズケーキ。本当においしいチーズケーキとは?という原点に立ち返り、王道を目指して作り出されたケーキです。生地には、明治12年創業の宇治茶の老舗・堀井七茗園(ほりいしちめいえん)の石臼挽きの抹茶を採用。極限までなめらかさを追求し、湯煎でじっくりと焼き上げています。口の中に入れると、まるでプリンのようなくちどけ。ザクザクした土台との食感のコントラストも楽しく、抹茶の濃厚な香りの余韻があとを引く極上の一品です。
石臼挽き宇治抹茶レアチーズケーキ
3,980円(税込、送料込)
※冷凍便
華やかな和テイストの洋菓子を詰め込んだ「御菓子の詰め合わせ」
華やかな「御菓子の詰め合わせ」もあります。入っているのは、抹茶やほうじ茶、和栗などの和の素材や季節の果物も使った、和洋折衷のバターサンドや焼き菓子、マカロンなど。内容は四季に合わせて変化していきます。これまでは店頭と「婦人画報のお取り寄せ」サイトのみの限定品でしたが、今後は公式のオンラインショップでの販売も予定しているそう。
年末年始にはお菓子のおせち、母の日にはギフト用の新作など、四季折々のお菓子が登場するというから見逃せません。
作りたての和菓子を味わえる懐石のお店も
御菓子 艸堂には、ご紹介した以外にもさまざまなお菓子が並んでいます。とっておきの手土産や、京都旅行の特別なお土産としてもおすすめです。また、御菓子艸堂から徒歩3分ほどの「ザ ソウドウ 東山 京都」のブライダルサロン2階では「御菓子懐石」を実施(要予約)。落ち着いたカウンター席で、職人の手仕事を眺めながら、作り立ての和菓子を味わうことができる貴重な場です。
(※2025年1月〜3月までは会場の改装のために懐石はお休みですが、4月に再開予定で予約も受付中)
京都に旅行で訪れた際には、ぜひ御菓子 艸堂や御菓子懐石に立ち寄り、ここにしかないお菓子を味わってみませんか。しばらく旅行の予定がない方も、お取り寄せして大切な人とのお茶の時間に味わってみてはいかがでしょうか。
writer / 凪 photo / 御菓子 艸堂
※記事の内容(本文・画像など)に関しては、許諾を得て掲載しております。
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