漬け込んで焼くだけ！オーブンでタンドリーチキン

2024.10.08 05:46

提供：macaroni[グルメニュース]

「オーブンでタンドリーチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉を調味料に漬け込みオーブンで焼きあげるタンドリーチキンです。漬け込みさえしておけばあとはオーブンにおまかせなので、意外と簡単に作れます♪おもてなしにもおすすめです。

【材料】オーブンでタンドリーチキン（4人分）

・鶏もも肉　… 　2枚(560g)漬けダレ・プレーンヨーグルト（無糖）　… 　100g・塩　… 　小さじ2/3杯・黒こしょう　… 　少々・カレー粉　… 　大さじ1杯・にんにく（すりおろし）　… 　小さじ1杯・しょうが（すりおろし）　… 　小さじ1杯・レモン果汁　… 　大さじ1杯・ケチャップ　… 　大さじ1と1/2杯・はちみつ　… 　小さじ1杯・サニーレタス　… 　適量・レモン　… 　適量

【下ごしらえ】オーブンでタンドリーチキン

・鶏もも肉は余分な脂を取り除きます。

【作り方】オーブンでタンドリーチキン

1

鶏もも肉は大きめのぶつ切りにします。

2

ボウルに【漬けダレ】の材料を混ぜ合わせます。

3

鶏肉を入れて揉み込み、冷蔵庫で2時間漬け込みます。

4

230℃に予熱したオーブンで15分焼きます。器に盛りつけ、お好みでサニーレタスやレモンを添えてください。

コツ・ポイント

焼き時間は様子をみて調整してください。

鶏もも肉のレシピですが鶏むね肉でもおいしく作れますよ。

よくある質問

・トースターでも作れますか？
トースターでもお作りいただけますが、加熱時間が長くなると思うので時間を調整してください。焼き色がつきすぎる場合はアルミホイルをかぶせてくださいね。

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