マヨしょうゆで簡単！オクラウインナーのトースター焼き

2024.08.08 05:43

提供：macaroni[グルメニュース]

「オクラウインナーのトースター焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱したオクラに切り込みをいれてウインナーをのせ、トースターで焼きました。マヨネーズとしょうゆをかけるだけなので味付けも簡単です。おつまみにもぴったりなのでぜひ作ってみてくださいね。

【材料】オクラウインナーのトースター焼き（2人分）

・オクラ　… 　6本・ウインナーソーセージ　… 　6本(皮無しのもの）・しょうゆ　… 　小さじ1/2杯・マヨネーズ　… 　小さじ1杯

【下ごしらえ】オクラウインナーのトースター焼き

・オクラは塩（分量外）をふって板ずりをしてから水で軽く洗い、ヘタとガクを落とします。爪楊枝で数箇所穴をあけます。

【作り方】オクラウインナーのトースター焼き

1

耐熱容器にオクラを並べ、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで1分加熱して粗熱を取ります。

2

オクラに縦に切り込みをいれます。ウインナーに斜めの切り込みをいれてオクラに詰め込みます。

3

アルミホイルを敷いた天板にのせマヨネーズ、しょうゆをかけます。

4

200℃のトースターで10分ほど焼いて完成です。

コツ・ポイント

皮無しの小さめサイズのウインナーを使用しています。

オクラの大きさによってはウインナーが入らない場合もあります。大きめのオクラを使用してください。

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