トースターで簡単！なすのとろとろチーズ焼き

2024.08.03 05:40

提供：macaroni[グルメニュース]

「なすのとろとろチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすをボート状に切ってケチャップを塗り、ベーコンととろけるチーズをのせて焼くだけ。なすに細かく切り込みを入れることで、とろとろのやわらかい食感に仕上がります。子供にも大人にもよろこばれること間違いなし！

【材料】なすのとろとろチーズ焼き（2人分）

・なす　… 　1本・ベーコン　… 　2枚・とろけるチーズ　… 　20g・味付塩こしょう　… 　少々・ケチャップ　… 　大さじ2杯

【下ごしらえ】なすのとろとろチーズ焼き

・ベーコンは短冊切りにします。

【作り方】なすのとろとろチーズ焼き

1

なすはヘタを落として縦半分に切ります。ネギカッターで網目状に切り込みを入れます。

2

味付塩こしょうをふり、ケチャップを塗ります。

3

ベーコンととろけるチーズをのせ、トースターで7〜8分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

なすが大きい場合は、レンジで20〜30秒ほど加熱してからトースターで焼き上げてもいいですよ。

焦げそうになったらホイルをかぶせて焼いてください。

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