トースターで簡単ひと品！オクラのマヨチーズ焼き

2024.07.06 05:43

提供：macaroni[グルメニュース]

「オクラのマヨチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。オクラを焼くことでねっとりとした食感に！マヨネーズとチーズのコクが絶妙にマッチ！簡単に作れるので、ぜひお試しください。

【材料】オクラのマヨチーズ焼き（2人分）

・オクラ　… 　10本・塩　… 　小さじ1/4杯・マヨネーズ　… 　大さじ2杯・めんつゆ（3倍濃縮）　… 　小さじ1杯

【作り方】オクラのマヨチーズ焼き

1

オクラをネットに入れたまま塩をふり、塩揉みしたら水洗いして、ガク、ヘタをほぞいたら、水気を拭き取ります。

2

ボウルにマヨネーズ、めんつゆを入れて混ぜ合わせたら、オクラを加えて和えます。

3

天板にアルミホイルを敷き、②を並べて、トースター250度で5分ほど焼いたら器に盛って完成です。

コツ・ポイント

オクラは塩をまぶしてネットでもみこみ、うぶ毛を取り除きます。これにより食感が良くなります。

オクラの水気はしっかり拭き取ってください。

料理家からのひと言メモ

チーズをトッピングして焼くのもおすすめです！

ビールにぴったりなおつまみですよ。

お弁当にも詰めやすいので、詰める場合はしっかり冷ましてから入れてくださいね。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

・お弁当に持っていけますか？
お弁当に入れる場合は、調理後しっかり冷ましてから詰めてください。

オクラが黒い！？食べても大丈夫？気になる疑問を管理栄養士が徹底解説。おすすめレシピ4選

「オクラ」の食べ過ぎで消化不良に…？一日の目安量をチェック

オクラの効果を管理栄養士が解説！効率良くオクラの栄養をとる方法も必見

macaroni[グルメニュース]

関連リンク

関連記事

「グルメ」カテゴリーの最新記事

あなたにおすすめの記事