ざる蕎麦

ざる蕎麦

マツコ、めんつゆに「アレ」を入れると最高ざる蕎麦やそうめんが激ウマに…

2024.06.15 05:00

提供：Sirabee

この夏、ざる蕎麦やそうめんを食べるときに絶対試してほしいアレンジ！　マツコさんの影響でハマった人も。

ざる蕎麦

ざる蕎麦といえば「わさび」が定番ですが、以前タレントのマツコ・デラックスさんが紹介したアレンジが、インターネット上で話題に。

「食べるラー油をたっぷり」がマツコ流

ざる蕎麦＋食べるラー油

話題になったのは、2021年4月放送の『マツコの知らない世界』（TBS系）での一幕。

「瓶詰グルメ」の特集のなかで、「辛そうで辛くない少し辛いラー油」の話題になると、マツコさんは「調味料としても、ツマミとしても、本当によく出来ている」と熱弁し、前のめりに。

「お蕎麦と食べるとおいしいのよ。めんつゆに、結構多めに入れるのよ。食べるラー油を。おいしいわよ」とおすすめのアレンジを紹介していました。

「マジでヤバイ」ハマる人続出

ざる蕎麦＋食べるラー油

「めんつゆ＋食べるラー油」でざる蕎麦を食べるマツコさんのアレンジを、編集部でも試してみたことが！

マツコさんが話していたとおり、めんつゆにたっぷりと「食べるラー油」を入れると、サクサクとしたフライドガーリックによって一気にパンチのある味わいに。

「ラー油＋蕎麦」も相性抜群で、これまで食べるラー油は“ご飯のお供”のイメージでしたが、それが一気に覆るおいしさです。

インターネット上でも「ざる蕎麦に食べるラー油を追加するだけで、人生の何割かは救われるはず」「これ、マジでヤバイ。腹の限界値まで止まれなくなる」と、ハマったユーザーも続出しているよう。

「そうめん」も止まらなくなる

食べるラー油そうめん

編集部員も、この「めんつゆ＋食べるラー油」を知って以来どハマりしてしまい、そうめんを食べる際にもやってみたところ、これが大大大革命！　つるっと食べられつつも程よい辛味で暑い日も食欲がそそられ、フライドガーリックで元気もチャージできそうな味わい。

実際に“史上最も暑い夏”となった2023年、食欲と体力が落ちてしまったなかで、編集部員はこの「めんつゆ＋食べるラー油そうめん」に救われました...！　夏場は冷蔵庫にストック推奨です。

マツコ流「冷やし中華のつゆ」も鬼うま

そうめん

ちなみに、“そうめんのアレンジ”といえば、以前マツコさんが番組で紹介し、インターネット上で大反響を呼んだ食べ方が。

それは、硬めに茹でたそうめんを市販の「冷やし中華のつゆ」につけて食べるというもの。

冷やし中華のつゆの甘酸っぱい味わいはそうめんとも相性抜群で、こちらもマツコさんの影響で編集部員もどハマり。よりさっぱりとした味を欲しているときには、たまらない味わいです！

これから夏本番、自宅でざる蕎麦やそうめんを食べる際に、ぜひお試しあれ。

（文／Sirabee 編集部・衣笠あい）

Sirabee

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