子どもの日のデザートに！鯉のぼりのおやつ3レシピ

2022.08.10 13:03

macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は“こどもごはん”で人気のママインスタグラマー@aoooowiiことaoiさんが、こどもの日にぴったりなデザートの作り方を大公開！

こどもの日（端午の節句）を手作りデザートでお祝い♪

もうすぐ端午の節句ですね。ご家庭で節句のお祝いをされる方も多いと思います。

そこで今回は市販のケーキやパンを使って簡単にできる、鯉のぼりモチーフのおやつレシピを3つご紹介します。

簡単なのに見た目もかわいく、お子さまが喜ぶこと間違いなし！
ぜひお子様と一緒に作ってみてください♪

1：市販のロールケーキで「鯉のぼりのスコップケーキ」

材料

：グラタン皿（850cc）1個分・市販のロールケーキ……1本
・イチゴ……1パック
・生クリーム……200cc
・砂糖……15g
・白いチョコペン……1本
・黒いチョコペン……1本

作り方

1. ホイップクリームを作る

生クリームと砂糖をボウルにいれ、泡だて器で角が立つくらいのホイップクリームを作ります。

2. イチゴをカットする

イチゴを縦4等分にカットします。
内側の2枚を鯉のぼりのウロコ、外側の2枚を中に入れる用として使います。

今回はイチゴを使用しましたが、キウイフルーツやオレンジなど、お好きなフルーツで楽しんでくださいね♪

3. チョコペンで目と髭を作る

平らなお皿の上にラップを敷いて、その上にチョコペンで鯉のぼりの目と髭を描き、冷凍庫にいれて固めておきます。

4. グラタン皿にロールケーキを並べる

グラタン皿にロールケーキを並べます。

今回はロールケーキを使用しましたが、手作りのスポンジや、市販のスポンジなどを使っても大丈夫です。

5. ホイップクリームとイチゴを重ねる

ロールケーキの上にホイップクリームをのせ、その上にイチゴを並べていきます。

6. ホイップクリームを平らにならす

イチゴの上にホイップクリームをのせ、スプーンなどで表面を平らにならします。
お皿の縁についてしまったホイップクリームはふき取っておきます。

ちなみにガラスのお皿を使用した場合、側面から見ると中身がむき出しになってしまいます。スライスしたイチゴを側面に張り付けてからホイップクリームで隙間を埋めていくようにすると、側面の仕上がりもきれいになりますよ。