縁起いいかも！食べてお清めできる「開運クレープ」が京都・河原町に登場

2024.04.23 18:30

提供：anna

香港に第1号店を構え、国内初の2号店を京都・四条河原町に出店した開運スイーツ専門店「TOYOUKE STAND（トヨウケスタンド）」から、2024年4月6日（土）に新商品「開運クレープ神結（かみむすび）」5種が発売されました。

2024年4月6日（土）、開運スイーツ専門店「TOYOUKE STAND」に新商品が登場しました！神さまに捧げる食事・神饌（しんせん）をモチーフにした「開運クレープ神結」は、日本各地から取り寄せたこだわり食材を使った和クレープ。京都おでかけのおやつタイムに、ぜひ食べてみたい一品です！

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開運を引き寄せるクレープは全5種開運ポイントがいっぱい！

パリパリ生地タイプ／（左）「神塩ハニー」、（右）「深蒸し緑茶あんバター」

もちもち生地タイプ／（左から）「深蒸しティラミス」「きなこわらび」「日本茶ロイヤルミルクティーブリュレ」

「開運クレープ神結」は、生地の素材違いに加え、食感が異なる全5種をラインナップ。生地には、三重・伊勢志摩地域でつくられるコシヒカリを100％使用した米粉生地と、煎茶の一番茶だけを使用した深蒸し煎茶生地がそろい、さらに、パリパリ食感ともちもち食感のが登場しました。

トッピングに神様へ捧げる食事“神饌”に用いられる食材を使用することで、心も身体も清め、開運へと導いてくれるかも？

「米粉生地のきなこわらび」

例えば「きなこわらび」の主役は、希少な本わらび粉入りの黒糖わらび餅。大豆を通常より高い温度で炒ってつくったきな粉を使い、香ばしさが素敵なアクセントになっています。

「深蒸し緑茶ティラミス」

「深蒸し緑茶ティラミス」に使う自家製ティラミスクリームは、マスカルポーネチーズとクリームチーズを組み合わせた特製クリーム。エスプレッソコーヒーに浸したオレオクッキーと、香り高い緑茶の旨みがマッチした、ちょっと大人な味わいです。

インパクト抜群なパッケージは、のし袋をイメージしたもの。梅結びの水引とともに白、赤、金で彩り、日本の“祝い”がデザインされています。さらに、「TOYOUKE STAND」オリジナルのおみくじ付きなので、運勢を占ってみましょう！

注文した商品を受け取る際には、神楽鈴を鳴らしつつ「守り給い、幸わえ給え」という神道での唱えことばを添えてくれる、開運祈願の演出付きです。

＼from Editor／
寺社仏閣への参拝を目的に京都を訪れたときには、“神饌”をテーマにした「TOYOUKE STAND」のメニューでお清めをしてからおでかけすると、なんだか凛とした気分でお参りできそうな気がします。ドリンクメニューも豊富なので、気軽に立ち寄りたいですね！

開運スイーツカフェ TOYOUKE STAND京都四条河原町店トヨウケスタンド

京都府京都市中京区裏寺町607-21 OKUDAビル1F東側
075-600-9583
営業時間：11:00～20:00

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／TOYOUKE　文／小林梢