フライパンで作れるホットサンド♪ロールパンでパニーニ風

2024.03.04 23:55

提供：macaroni[グルメニュース]

「ロールパンでパニーニ風」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほうれん草のソテー、ハム、チーズをロールパンに挟み、フライ返しでぎゅっと押さえながら焼くパニーニ風のホットサンドです。バターが染み込んだカリッとした食感のパンが絶品です。

【材料】ロールパンでパニーニ風（2人分）

・ロールパン　… 　4個・冷凍ほうれん草　… 　100g・ハム　… 　4枚・とろけるチーズ　… 　2枚・マヨネーズ　… 　小さじ2杯・塩　… 　少々・黒こしょう　… 　少々・バター（有塩）　… 　20g

【下ごしらえ】ロールパンでパニーニ風

・とろけるチーズは半分に切ります。

【作り方】ロールパンでパニーニ風

1

ロールパンは横に半分に切り目を入れます。

2

フライパンにマヨネーズを引き中火で熱し、冷凍ほうれん草を炒めます。

3

しんなりしてきたら塩、黒こしょうをふります。

4

ロールパンに③をのせ、とろけるチーズ、ハムをのせてはさみます。

5

バター(10g) を溶かしたフライパンに②をのせます。フライ返しでぎゅっと押さえながら焼き、焼き目がついたら裏返します。残りのバターを加えてもう片面もフライ返しでぎゅっと押さえながら焼いて完成です。

コツ・ポイント

パンを焼く際はパンをつぶすようにしっかりと抑えてください。

冷凍ほうれん草ではなく生のほうれん草でもお作りいただけます。

よくある質問

・具材をアレンジするなら何がおすすめですか？
焼いたベーコンを挟んでもおいしいですよ♪トマトとバジルをいれるのおすすめです。

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