セブンのビリヤニに「これはうまい!」「感動した」の声。エリックサウス監修の新商品をレポ!

2023.08.03 05:40

セブン-イレブンから「エリックサウス監修 ビリヤニ」が発売されました。チキンとバターチキン、2種類のカレーに合わせるのは、インドの長粒米・バスマティライスを使ったビリヤニ。その本格的な味わいとコスパのよさにSNSでは「コンビニの域を超えた」と話題になっています。

セブン-イレブンに「コンビニの域を超えた」本格ビリヤニが登場!

2023年7月31日(月)、セブン-イレブンから「エリックサウス監修 ビリヤニ」が発売されました。

現在開催されている「ニッポンの熱い夏!カレーの祭典」のひと品で、バスマティライスを使った本格的なビリヤニと、チキン&バターチキンカレーがセットになった本格派です。

発売間もないながら、SNSでは「コンビニの域を超えた味」と話題になっています。

南インドカレーの名店「エリックサウス」が監修

エリックサウスは、本場の味わいを気軽に楽しめる東京発祥の南インド料理専門店。東京の八重洲、虎ノ門ヒルズなどに店舗を持ち、南インドの定食「ミールス」をはじめ、カレーやビリヤンアド本場の味がカレー好きを虜にしています。

店主は、飲食店プロデューサーとしても活躍する稲田俊輔氏。おすすめの記事はこちら▼

新商品「エリックサウス監修 ビリヤニ」

ビリヤニにチキンカレーとバターチキンカレーがついて税込734円。名店のビリヤニにカレーが2種類もついている時点でコスパが高いのでは。

ビリヤニの原材料は、バスマティライス(インド)、発酵乳、玉葱、チキンエキスなど。ほかにバターチキンカレーソースには牛乳、トマトペースト、ソテーオニオンやココナッツミルクパウダーなど、カレー粉やスパイス以外にもたくさんの材料が使われています。

注目すべきは「バスマティライス」を使用している点

そして特筆すべきはバスマティライス。インドの長粒米の一種、バスマティライスを使うことで、より本格的なビリヤニに仕上がっているとのこと。コンビニでバスマティライスが味わえる日が来るなんて……!

これぞ南インド。こだわりっぷりがハンパない!

まずはトレー右上のバターチキン。ご覧くださいこのチキンの大きさを!スプーンが隠れるほどごろっと大ぶりな鶏肉が入っていて、その大きさは原価を心配したくなるほど。

パサつきは一切なく、驚くほどやわらかくジューシー。このバターチキンカレーが味わえるだけでも買った甲斐があるというもの。

おっといけない、本丸はビリヤニでしたね。

チキンカレーは刺激的でキレのある味

続いてチキンカレーはかなりスパイシーでキレのある味わい。バターチキンカレーのあとに食べるとスパイス感がより際立って感じられますよ。痺れる辛さが夏に心地よく、どんどん進みます。

パラッパラのライスに思わず感動!

そして主役のビリヤニ。もうね、待ってましたこのパラパラ!という感激のおいしさ。以前販売されたエリックサウス監修のビリヤニも十分満足だったんです。

ですが、やはり国産米のもちもち感と甘さが出てしまい、本格的さに欠けていました。国産米がだめというわけではなくビリヤニとの相性がイマイチということ。

さすがインド産のバスマティライス、パラパラとした食感でカレーにとてもよく合います。以前の商品はこちら▼

ビリヤニにカレーをオン。興奮が最高潮に!

カレーとビリヤニそれぞれを味わったら、仕上げはビリヤニにカレーをかけて。刺激的なチキンカレーとまろやかで甘味のあるバターチキンカレーがパラっと食感のバスマティライスと出会えば、そこはもうエリックサウス。

興奮のうちに完食し、期間内にまたリピートすることを誓いました。

買って損はない。傑作コラボレーション

過去にもセブン-イレブンのカレーフェアに登場したことがあるエリックサウスのカレーですが、ランチタイムには売り切れてしまうという人気っぷり。気になる方は午前中が狙い目です。

商品情報

※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。おすすめの記事はこちら▼

関連リンク

関連記事

  1. なんだこの幸せは!【セブン-イレブン】CMの『絶対ウマいやつ』を再現→やっぱり超絶品だった
    なんだこの幸せは!【セブン-イレブン】CMの『絶対ウマいやつ』を再現→やっぱり超絶品だった
    fashion trend news
  2. セブンで話題「ホットク」は冷たい?「食感がクセになる」「本当においしい」の声
    セブンで話題「ホットク」は冷たい?「食感がクセになる」「本当においしい」の声
    macaroni[グルメニュース]
  3. コンビニマニアが新作スイーツをレポ!1位から5位に選ばれたスイーツをチェック
    コンビニマニアが新作スイーツをレポ!1位から5位に選ばれたスイーツをチェック
    fashion trend news
  4. 大手コンビニ3社のソフトクリームを比較レビュー!ミルク感やなめらかさは?
    大手コンビニ3社のソフトクリームを比較レビュー!ミルク感やなめらかさは?
    macaroni[グルメニュース]
  5. 1月15日はいちごの日!コンビニスイーツマニア“本気”の「コレがおいしい BEST5」
    1月15日はいちごの日!コンビニスイーツマニア“本気”の「コレがおいしい BEST5」
    fashion trend news
  6. 【2023】セブンイレブン新作いちごスイーツ6種を食べ比べ!
    【2023】セブンイレブン新作いちごスイーツ6種を食べ比べ!
    fashion trend news

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. チョコ付きカップを握ってクラッシュ!爽快なミントとパリパリ食感のリンツ『クラッシュチョコミント ショコラドリンク』登場
    チョコ付きカップを握ってクラッシュ!爽快なミントとパリパリ食感のリンツ『クラッシュチョコミント ショコラドリンク』登場
    Emo! miu
  2. 2024年度「食パンの売上」ランキング! 2位「ロイヤルブレッド」、1位は?【パンの専門家が解説】
    2024年度「食パンの売上」ランキング! 2位「ロイヤルブレッド」、1位は?【パンの専門家が解説】
    All About
  3. マクドナルド「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」6月4日より2週間限定で復活
    マクドナルド「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」6月4日より2週間限定で復活
    モデルプレス
  4. おいしく塩分&ビタミンC補給! カンロ、夏にぴったりな「ノンシュガー塩キリっと果実キャンディ」新発売
    おいしく塩分&ビタミンC補給! カンロ、夏にぴったりな「ノンシュガー塩キリっと果実キャンディ」新発売
    マイナビウーマン
  5. テレビ番組で「のりふみ」と読み間違えて…お笑い芸人が紀文へ直接謝罪! しかし事態は意外な展開に!?
    テレビ番組で「のりふみ」と読み間違えて…お笑い芸人が紀文へ直接謝罪! しかし事態は意外な展開に!?
    All About
  6. カレー好き社員が選ぶ1位は?【ファミマ】本格的な味わいが楽しめる「レトルトカレー」がアツい!
    カレー好き社員が選ぶ1位は?【ファミマ】本格的な味わいが楽しめる「レトルトカレー」がアツい!
    All About
  7. ミスド、新食感の新作ドーナツ「もっちゅりん」4種登場 きなこやみたらしなど和素材仕上げ
    ミスド、新食感の新作ドーナツ「もっちゅりん」4種登場 きなこやみたらしなど和素材仕上げ
    モデルプレス
  8. 漬けて焼くだけで超簡単!下味冷凍でお弁当にもおすすめ!「味噌漬けチキン」のレシピ
    漬けて焼くだけで超簡単!下味冷凍でお弁当にもおすすめ!「味噌漬けチキン」のレシピ
    michill (ミチル)
  9. コメダさんずっと待ってたよ~!2年ぶりに復活♡絶対食べたい夏の定番祭りが帰ってくる!
    コメダさんずっと待ってたよ~!2年ぶりに復活♡絶対食べたい夏の定番祭りが帰ってくる!
    michill (ミチル)

あなたにおすすめの記事