海苔がパツッと噛み切れる！おにぎりが食べやすくなる方法に「知れてよかった」「子供にいい」の声

2023.07.01 05:40

おにぎりや手巻き寿司の海苔が簡単に噛み切れるようになる裏技をご紹介します。海苔に細かい穴をたくさん開けることで歯切れをよくする「穴あけパンチ」も販売されていますが、おうちにあるキッチン用品でも同じことができるんです。手軽に実践できる方法の詳しい手順や注意点をお伝えします。

キッチン用品で簡単！海苔を噛み切りやすくする方法

おにぎりや手巻き寿司の海苔が噛み切りにくくて困ったことはありませんか？おにぎりに巻く前に、海苔に細かい穴を開ければ簡単に噛み切れるようになりますよ。SNS上には海苔を食べやすくする方法に「格段に食べやすくなった」「知れてよかった」の声も。

専用の器具を購入しなくても、おうちにあるおろし金やフォークを使えば簡単にできます。この記事では2つの手軽な方法の手順を、実践する様子を交えて詳しくお伝えしますよ。乾海苔（ほしのり）は焼いてから使うのがおすすめ

乾海苔は収穫した海苔を型に入れて乾燥させた状態のもの

緑色をした焼き海苔に比べて黒っぽい見た目をしている

火で炙るか、オーブントースターやグリルでパリッと焼いてから使うのがおすすめ

1. おろし金を使う方法

用意するもの

焼き海苔

おろし金

キッチンペーパー

おろし金の突起がある面を上にして海苔をのせ、折りたたんで厚みを出したキッチンペーパーを重ねて手を押し当てます。「プツプツ」と、海苔に穴が開く感触が手に伝わってくればOK！突起が手に当たって怪我をしないよう注意してください。海苔をおろし金からはがすときは、突起がひっかかって破れてしまわないよう横に引かずにゆっくり丁寧にはがしましょう。