えのきが無限おつまみに！パリパリチーズえのき

2023.06.25 05:40

提供：macaroni[グルメニュース]

「パリパリチーズえのき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。簡単な下ごしらえとレンジでの加熱で、驚くほどのサクサク感とチーズの濃厚さを楽しめます！黒こしょうのトッピングでおつまみ感UP！えのきの新しい楽しみ方を試してみてくださいね。

【材料】パリパリチーズえのき（3人分）

・えのきだけ　… 　50g・とろけるチーズ　… 　90g・粉チーズ　… 　大さじ3杯トッピング・粗挽き黒こしょう　… 　適量

【下ごしらえ】パリパリチーズえのき

えのきは石づきを切り落とします。

【作り方】パリパリチーズえのき

1

えのきは食べやすい大きさに割きます。

2

耐熱皿にクッキングシートを敷き、チーズ、えのき、粉チーズをのせます。

3

ラップをかけずにレンジ600W3〜4分ほど焼き色がつくまで加熱します。

4

器に盛り付け、黒こしょうをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

えのきは石づきの下側を切り落とすことでバラけずに小房に分けることができます。

お使いのレンジによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

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