ライスペーパーお好み焼き

2023.04.16 05:42

提供：macaroni[グルメニュース]

「ライスペーパーお好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ライスペーパーで作る簡単なお好み焼きです。ライスペーパーを使うことでボウルを使わず、洗い物が少なく手軽に作ることができますよ。

【材料】ライスペーパーお好み焼き（1〜2人分）

・ライスペーパー　… 　1枚・豚こま肉　… 　50g・キャベツ　… 　1/8玉(200g)・卵　… 　1個・だしの素　… 　小さじ1杯・水　… 　大さじ1杯トッピング・お好み焼きソース　… 　適量・マヨネーズ　… 　適量・かつおぶし　… 　適量・青のり　… 　適量・紅しょうが　… 　適量

【下ごしらえ】ライスペーパーお好み焼き

・キャベツは千切りにします。

【作り方】ライスペーパーお好み焼き

1

フライパンにライスペーパーをのせ、卵、だしの素を入れて卵を溶きほぐします。

2

キャベツ、豚肉をのせて、水を鍋肌にまわしかけます。フタをして、中火で5分ほど蒸し焼きにします。

3

肉に火が通ったら、半分に折りたたみます。器に盛り付けて、トッピングをしたら完成です。

コツ・ポイント

ライスペーパーは水に浸さずそのまま使用してください。

卵を入れてからは手早く作ってください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。

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