悪魔のコーンチーズ

2023.04.28 05:41

提供：macaroni[グルメニュース]

韓国居酒屋風♪「悪魔のコーンチーズ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バターで炒めた玉ねぎとコーンをマヨネーズと砂糖で味付けし、とろけるチーズをたっぷりと加えるだけの簡単なひと品。甘さがクセになりますよ。おつまみにぜひ作ってみてくださいね。

【材料】悪魔のコーンチーズ（2人分）

・コーン缶　… 　1缶(120g)・玉ねぎ　… 　40g・マヨネーズ　… 　大さじ1杯・砂糖　… 　小さじ2杯・バター（有塩）　… 　10g・とろけるチーズ　… 　40gトッピング・ドライパセリ　… 　少々

【下ごしらえ】悪魔のコーンチーズ

・玉ねぎみじん切りにします。
・コーン缶は汁気を切ります。

【作り方】悪魔のコーンチーズ

1

スキレットを中火で熱し、バター、玉ねぎをいれて炒めます。

2

コーンを加えて混ぜ合わせます。

3

マヨネーズ、砂糖を加えて混ぜ合わせます。

4

とろけるチーズをのせてアルミホイルでフタをして1分ほど加熱します。

5

チーズがとけたらパセリをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

加熱時間は様子をみて調整してください。

スキレットに合うフタがある場合はフタを使用してください。

よくある質問

・スキレットがないと作れないですか？
小さめのフライパンでもお作りいただけますよ。
また耐熱容器にいれてレンジで作ってもおいしく仕上がります。

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