やみつきねぎだくアボカド

2023.03.27 05:42

提供：macaroni[グルメニュース]

「やみつきねぎだくアボカド」のレシピと作り方を動画でご紹介します。切って和えるだけで簡単！やみつきになること間違いなしの、ねぎだくアボカドです。あとひと品欲しいときに、10分でパパッとすぐに作れます。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ♪

【材料】やみつきねぎだくアボカド（2人分）

・アボカド　… 　1個(250g)・長ねぎ　… 　30g・a. にんにく（すりおろし）　… 　小さじ1/2杯・a. 輪切り唐辛子　… 　1本分・a. 白いりごま　… 　小さじ2杯・a. めんつゆ（3倍濃縮）　… 　大さじ2杯・a. 水　… 　大さじ1杯

【下ごしらえ】やみつきねぎだくアボカド

・長ねぎはみじん切りにします。

【作り方】やみつきねぎだくアボカド

1

ボウルに長ねぎ、（a）を入れてよく混ぜます。

2

アボカドは皮を剥いて種を取り除き、ひと口大に切ります。

3

①に入れ、よく和えます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

輪切り唐辛子なしでもおいしく作れます。辛いものが苦手な方は除いてください。

仕上げにごま油を回しかけてもおいしいですよ。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵で当日中が目安です。アボカドの色が変わってしまうので、なるべくお早めにお召し上がりください。

あとひと品に。アボカドとトマトのさっぱりサラダ

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