おやつだけじゃない！スコーンの簡単アレンジレシピ15選

子供も大好き！チョコレートスコーンのレシピ3選

1. バレンタインにも。チョコナッツスコーン

調理時間：30分

ホットケーキミックス 純ココアパウダー バター（無塩） 牛乳 ミルクチョコレート クルミ

エネルギー：183kcal

タンパク質：3.3g

脂質：9.7g

炭水化物：21.8g

糖質：20.2g

食塩相当量：0.2g

オーブンがなくても、トースターがあればスコーンが簡単に手作りできます。ホットケーキミックスとココアパウダーを使うので、初心者でも大丈夫。やさしい甘さのミルクチョコレートとくるみの食感で、子どももとりこになるおいしさです。ハート型にくり抜けば、バレンタインデーやプレゼントにもぴったり！ぜひお試しください。

2. 混ぜるだけ。簡単チョコバナナスコーン。

調理時間：40分

ホットケーキミックス バナナ サラダ油 ミルクチョコレート

エネルギー：179kcal

タンパク質：2.7g

脂質：6.2g

炭水化物：28.8g

糖質：27.8g

食塩相当量：0.3g

材料はホットケーキミックスとバナナ、サラダ油、ミルクチョコレートの4つ。あとはボウルで混ぜるだけの簡単レシピです。型抜きや難しい成形の手間もいりません。チョコレート×バナナはスイーツの黄金コンビ。トッピングのバナナの香りが、食欲をそそります。サラダ油を加えることで、ふわっと軽い仕上がりに。食感を残すために、ミルクチョコレートは粗く刻むのがおすすめです。

3. 溶かしバターの香り。チョコチップスコーン

調理時間：40分

薄力粉 ベーキングパウダー グラニュー糖 塩 バター（無塩） 牛乳 チョコチップ

エネルギー：165kcal

タンパク質：2.5g

脂質：7.6g

炭水化物：22.3g

糖質：21.5g

食塩相当量：0.3g

コーヒーショップに行くと、ショーケースに並ぶチョコチップスコーンに引き寄せられることありませんか。ブラックコーヒーの苦味と、サクサクの甘いチョコチップスコーンは相性抜群。溶かしバターを使うと粉類がまとめやすくなって、しっとりと焼き上がります。本格的なスコーンをお供に、コーヒータイムを楽しんでくださいね。

お茶の香りが芳ばしい♪ 抹茶スコーンのレシピ3選

4. しっとり！ホワイトチョコの抹茶チャンクスコーン

a. ホットケーキミックス a. 絹ごし豆腐 a. 抹茶 a. サラダ油 ホワイトチョコレート 小麦粉（打ち粉用）

エネルギー：316kcal

タンパク質：6.4g

脂質：13.4g

炭水化物：43.9g

糖質：42.2g

食塩相当量：0.5g

ホットケーキミックスと絹ごし豆腐で作る生地は、外はサクッと中はふわっとしっとり。抹茶の香りとホワイトチョコレートの甘味がくせになるおいしさです。生地がべたつくときは、打ち粉をすると扱いやすくなりますよ。ホワイトチョコレートの切り方で食感が変わるので、お好みの大きさでカットしてみてください。

5. 材料4つで作る。抹茶スコーン

調理時間：40分

ホットケーキミックス 抹茶アイス ホワイトチョコレート 無塩バター

エネルギー：264kcal

タンパク質：3.8g

脂質：13.4g

炭水化物：33.2g

糖質：32.5g

食塩相当量：0.4g

抹茶アイスを使えば、卵や乳製品、砂糖などがすべて入っているので、あとはホットケーキミックスを混ぜるだけ。抹茶と相性のいいホワイトチョコレートを加えて、簡単抹茶スコーンの完成です。アイスクリームの種類を代えて、いろいろなアレンジも可能。余ったアイスクリームの有効活用にもなりますよ。

6. 大人の味わい。抹茶オレオスコーン

調理時間：40分

ホットケーキミックス 抹茶 バター（無塩） 牛乳 クリームサンドココアクッキー チョコペン

エネルギー：270kcal

タンパク質：4.2g

脂質：12.7g

炭水化物：36.4g

糖質：35.4g

食塩相当量：0.5g

クリームサンドココアクッキーと抹茶で作るスコーンは、抹茶の香りと苦味のあるクリームサンドココアクッキーの組み合わせが大人の味わい。コーヒーはもちろん、緑茶や紅茶ともよく合います。子どものおやつにはチョコペンで甘みをプラスして、牛乳を添えるといいですね。混ぜすぎると硬くなるので、さっくりと切るように混ぜてください。

素材の旨味。野菜やフルーツスコーンのレシピ3選

7. 和風おやつに。ほくほくおさつスコーン

調理時間：30分

さつまいも ホットケーキミックス 無塩バター 牛乳 黒いりごま

エネルギー：234kcal

タンパク質：3.4g

脂質：9.3g

炭水化物：36.4g

糖質：34.8g

食塩相当量：0.4g

さつまいもをたっぷり使うスコーンは、ほくほくの食感とやさしい甘みが焼いもを彷彿とさせます。トッピングの黒いりごまが香ばしい、和風おやつのできあがり。熱い緑茶やホットミルクと一緒に食べると、ほっこりとする懐かしい味わいです。スイートポテトとはひと味違う新食感が、いも好きにはたまりません。

8. 自然な甘味。かぼちゃスコーン

調理時間：40分

かぼちゃ（正味） ホットケーキミックス シナモンパウダー 牛乳 バター（無塩） トッピング かぼちゃの種 チョコペン

エネルギー：213kcal

タンパク質：3.6g

脂質：9.6g

炭水化物：29.8g

糖質：28.6g

食塩相当量：0.4g

かぼちゃのスコーンは、かぼちゃ本来の自然な甘みとコクがあります。シナモンパウダーがアクセントになって、深みのある味わいに。かぼちゃの種やチョコペンのデコレーションが、目でも楽しませてくれます。思わず手が伸びるビジュアルは、お子さんと一緒に手作りするのもおすすめです。朝ごはんにもぴったり！

9. 冬の定番。シュトーレン風スコーン

調理時間：60分

薄力粉 アーモンドプードル ベーキングパウダー グラニュー糖 シナモンパウダー 牛乳 ラム酒 ドライフルーツ ミックスナッツ バター（無塩） トッピング バター（無塩） 粉砂糖

エネルギー：283kcal

タンパク質：4.2g

脂質：14.4g

炭水化物：36g

糖質：34.9g

食塩相当量：0.2g

ドライフルーツとミックスナッツをたっぷり入れて、シュトーレン風のスコーンはいかがでしょう。発酵させる必要がないので、すぐに食べられるのもうれしいですね。ドライフルーツの味がスコーン生地に染み込むと、さらに風味がアップ。シナモンやラム酒の香りが、やみつきになります。クリスマスだけでなく、冬の定番スイーツの仲間入りです。

朝ごはんやブランチに。お食事系スコーンレシピ3選

10. 甘くない！ベーコンとほうれん草のスコーン

薄力粉 ベーキングパウダー 塩 砂糖 オリーブオイル 牛乳 ほうれん草 ブロックベーコン 粉チーズ 粗挽き黒こしょう

エネルギー：270kcal

タンパク質：6.9g

脂質：12.2g

炭水化物：33.9g

糖質：32.5g

食塩相当量：0.9g

甘さ控えめの生地にほうれん草とベーコンを入れて作るスコーンは、おやつというよりお食事系。スープやサラダとワンプレートにすれば、カフェ風の朝ごはんになります。香ばしい粉チーズと粗挽き黒こしょうが味のアクセントになって、ひとつ食べれば栄養もボリュームも満点！牛乳を豆乳に代えると、あっさりとした味わいになります。

11. 休日のブランチに。オニオンチーズスコーン

調理時間：40分

新玉ねぎ ベーコン 薄力粉 ベーキングパウダー オリーブオイル 塩 粗挽き黒こしょう 粉チーズ 牛乳 牛乳(つや出し用)

エネルギー：290kcal

タンパク質：6.7g

脂質：15g

炭水化物：32.7g

糖質：31.5g

食塩相当量：0.9g

玉ねぎをたっぷり入れるチーズスコーンは、玉ねぎの甘みとベーコンや粉チーズの塩気が絶妙なバランス。粗挽き黒こしょうがアクセントになって、あと引くおいしさです。発酵不要、混ぜて焼くだけなので、パン代わりに作ってみてはいかがでしょう。ゆっくり起きた休日のブランチにおすすめのレシピです。

12. 相性抜群！クリームチーズブルーベリースコーン

MGクリームチーズ ドライブルーベリー(ワイルド種) バイオレット(薄力粉) ベーキングパウダー 食塩 明治無塩バター 卵黄 微粒子グラニュー糖 牛乳 バニラオイル

エネルギー：197kcal

タンパク質：3.4g

脂質：11.4g

炭水化物：22.8g

糖質：20.9g

食塩相当量：0.3g

クリームチーズとブルーベリーは相性抜群♪ マフィンで人気の組み合わせですが、スコーン生地に混ぜると、さくさくの食感がくせになります。口の中に甘酸っぱいブルーベリーとクリームチーズのコクが広がって、無限に食べられそうなおいしさです。上手に作るコツは、生地を冷蔵庫で寝かせること。焼いたときに形が崩れにくく、さくさくの食感が生まれます。

体にやさしい♪ 自然素材のスコーンレシピ3選

13. ジャムやバターを添えて。米粉スコーン

調理時間：30分

米粉 ベーキングパウダー グラニュー糖 卵 牛乳 無塩バター

エネルギー：206kcal

タンパク質：3.2g

脂質：8.3g

炭水化物：30.3g

糖質：30.2g

食塩相当量：0.3g

米粉を使って、グルテンフリーのスコーンはいかがでしょう。小麦粉とは違う新しい味わいのスコーンです。シンプルなスコーンは、英国風にクローテッドクリームとジャムで食べるのがおすすめ。濃厚なコクのあるクロテッドクリームと甘酸っぱいフルーツジャムを塗ると、本格的なアフタヌーンティーの雰囲気が味わえますよ。

14. 抹茶とホワイトチョコのざくざくオートミールスコーン

調理時間：40分

a. オートミール a. 米粉（製菓用） a. 抹茶 a. グラニュー糖 a. ベーキングパウダー ピュアグレープシードオイル 卵 ホワイトチョコレート 水

エネルギー：187kcal

タンパク質：3.8g

脂質：9g

炭水化物：24.2g

糖質：22.7g

食塩相当量：0.2g

オートミールのスコーンは、時間が経ってもザクザク食感が楽しめます。オートミールが苦手な方も、抹茶の香りとホワイトチョコレートの甘みで、思わず次に手が伸びること間違いなし。混ぜて焼くだけなので、初めてのスコーン作りにもおすすめです。おやつだけでなく、プレゼントにしてもよろこばれますよ。

15. グルテンフリー！オートミールスコーン

調理時間：60分

オートミール 米粉 ベーキングパウダー グラニュー糖 溶き卵 牛乳 ドライフルーツ ココナッツオイル

エネルギー：252kcal

タンパク質：5.1g

脂質：10.8g

炭水化物：35.9g

糖質：33.7g

食塩相当量：0.2g

オートミールと米粉を合わせるスコーンは、甘酸っぱいドライフルーツの風味とオートミールの食感で食べごたえ満点。ココナッツオイルの甘い香りが部屋中に広がります。生地をまとめたら、冷蔵庫で休ませるのがおいしく作るポイント。あとは切って焼くだけなので、ティータイムに合わせて準備しておくと便利ですよ。

アレンジスコーンでアフタヌーンティーはいかが？

スコーンを手作りするのはむずかしいイメージですが、ホットケーキミックスやオートミールなどを使うと意外と簡単。生地に野菜やフルーツを入れたり、チョコレートやナッツを加えたりとアレンジ次第でいろいろな種類のスコーンを作ることができるんです。

今度の休日は、手作りスコーンで英国風のおしゃれなアフタヌーンティーを楽しんでみませんか？

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