卵焼き器で！キャベツとカニカマのチーズ焼き

2023.03.13 05:42

提供：macaroni[グルメニュース]

「キャベツとカニカマのチーズ焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。千切りにしたキャベツをレンチンし、カニカマとチーズを合わせ、餃子の皮で挟みました。パリパリと香ばしく、おつまみにぴったりなひと品です♪キャベツが中途半端に余ったときにもおすすめですよ。

【材料】キャベツとカニカマのチーズ焼き（2〜3人分）

・餃子の皮　… 　25枚・キャベツ　… 　1/6個・味付塩こしょう　… 　少々・コンソメ　… 　小さじ1/3杯・カニ風味かまぼこ　… 　5本・とろけるチーズ　… 　40g・水　… 　大さじ1/2杯・オリーブオイル　… 　大さじ1杯トッピング・小口ねぎ　… 　5g

【下ごしらえ】キャベツとカニカマのチーズ焼き

・キャベツは細切りにします。

【作り方】キャベツとカニカマのチーズ焼き

1

カニカマは菜箸でほぐします。

2

キャベツはボウルに入れてレンジ600Wで1分30秒加熱し、水気を拭き取ります。

3

味付き塩こしょう、コンソメ、カニカマ、チーズを混ぜ合わせます。

4

卵焼き器にオリーブオイルを引いて熱し、全面を覆うように餃子の皮を16枚並べます。

5

③を平らに敷き詰め、上に残りの餃子の皮9枚を並べて、焼き目がつくまで焼きます。

6

裏返して水を加え、アルミホイルをかぶせます。弱火で4分ほど蒸し焼きにして、完成です。お好みで小口ねぎを散らして召し上がれ。

コツ・ポイント

焼き時間は様子をみながら調節してください。

カニカマの代わりに、ハムや、油を切ったツナ缶などもおすすめです。

よくある質問

・作り置きできますか？
当日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。

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