辛ラーメン好き集まれ！辛旨アレンジレシピ6選

2022.09.28 21:59

提供：トラマガ

韓国でも、日本でも大人気の辛ラーメン。

本場韓国の辛さを自宅で手軽に味わえる、インスタントラーメンです。

そこで、この記事では、辛さが苦手な方も大好きな方もすぐできる、美味しい辛ラーメンアレンジレシピをご紹介します。

辛さが苦手な人向け！マイルド辛ラーメンアレンジ

チーズ＆卵をIN！マイルドな辛さがたまらない♪

一番お手軽な辛ラーメンアレンジといえばこれ！

とろけるチーズと生卵をのせることで、辛さがマイルドになります。

また、辛ラーメンの熱でチーズが溶け、生卵を絡めるとコクのある味わいに♪

【材料】

・辛ラーメン…………1袋
・スライスチーズ……好きなだけ（辛さが苦手な人は4枚がおすすめ）
・生卵…………………1個

【作り方】

①袋に書いてあるとおりに辛ラーメンを作る
②チーズと生卵を乗せて完成

カルボナーラ風♪洋風辛ラーメン

牛乳を加えて、カルボナーラ風にすることでマイルドな味わいに♪

辛ラーメンのもちもちの細麺が、クリーミーな味わいにぴったりです。

パスタで作るカルボナーラとは一風変わった、辛ラーメンカルボナーラをお試しあれ！

【材料】

・辛ラーメン…………1袋
・牛乳…………………袋に書いてある水の分量
・ベーコン……………適量
・粉チーズ……………適量
・卵……………………1個
・オリーブオイル……適量
・にんにく……………ひとかけ

【作り方】

①フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを熱する
②香りが出てきたらベーコンを炒める
③ベーコンに火が通ったら牛乳をいれ、辛ラーメンを作る
④卵と粉チーズを入れて完成

人気アレンジ！ロゼ辛ラーメン

韓国でも人気の辛ラーメンアレンジレシピ。

好きな具材を入れて、マイルドでクリーミーな味わいを楽しめます♪

また、ちょい足しで味噌を入れると、より一層コクが出ますよ！

【材料】

・辛ラーメン…………１袋
・玉ねぎ………………１／４個
・牛乳…………………袋に書いてある水の分量
・ソーセージ…………好きなだけ
・チーズ………………好きなだけ
・味噌…………………お好み

【作り方】

①フライパンに油をひき、櫛切りにした玉ねぎとソーセージを炒める
②玉ねぎが飴色になったら、牛乳を入れ辛ラーメンを作る
③チーズと味噌をお好みで入れて完成

辛いの大好き！からウマ！辛ラーメンアレンジ

プデチゲ風♪具材たっぷり辛ラーメン

「プデチゲ」とは、韓国の定番鍋のこと。

具材がたっぷり入っているので、からうまっ！な辛ラーメンアレンジレシピです♪

おいしいだけでなく、野菜もたっぷりなので栄養満点なのもうれしいですね。

【材料】

・辛ラーメン………………1袋
・豚バラ肉…………………200g
・ソーセージ………………適量
・ニラ………………………1束
・もやし……………………1袋
・長ネギ……………………1本
・にんにく…………………ひとかけ
・コチュジャン……………大さじ2
・味噌………………………大さじ1
・創味シャンタン…………小さじ2
・水…………………………鍋いっぱい
・ごま油……………………大さじ1

【作り方】

①鍋にごま油をひき、豚バラを炒める
②豚バラに火が通り始めたら、にんにくを入れる
③鍋いっぱいに水を入れ、コチュジャン・味噌・創味シャンタンを入れる
④辛ラーメンの麺とその他具材を入れて煮込み、完成

スンドゥブチゲ風！出汁香る辛ラーメン

あさりの出汁が、うまさUP！な辛ラーメンアレンジ。

熱々の豆腐と辛ラーメンのコラボで、辛さもアップです◎

辛いもの好き、韓国食が好きな人はぜひお試しあれ♪

【材料】

・辛ラーメン………………1袋
・豆腐………………………1丁
・豚バラ肉…………………200g
・あさり……………………1パック
・長ネギ……………………1本
・えのき……………………1パック
・卵…………………………1個
・水…………………………鍋いっぱい
・味の素……………………小さじ1
・味噌………………………大さじ2
・酒…………………………大さじ2
・みりん……………………小さじ1

【作り方】

①鍋に調味料、辛ラーメンの粉末スープ、水を入れ、沸騰させる
②沸騰した鍋に、辛ラーメンの麺と具材を入れて煮込む
③卵をいれて完成

辛ラーメンの担々麺風アレンジ