玉ねぎとツナの和風パスタ

2022.08.04 12:00

提供：macaroni[グルメニュース]

「玉ねぎとツナの和風パスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。玉ねぎとツナ缶でコスパ抜群！シンプルな和風パスタを作りました。ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日のお昼にもおすすめですよ。

【材料】玉ねぎとツナの和風パスタ（2人分）

・スパゲッティ1.6mm　… 　160g・ツナ缶（オイル漬け）　… 　1缶(70g)・玉ねぎ　… 　1/2個(100g)・にんにく（みじん）　… 　1片分・水　… 　400cc・塩　… 　小さじ1/3杯・めんつゆ（3倍濃縮）　… 　大さじ2杯・ごま油　… 　大さじ1杯トッピング・小口ねぎ　… 　適量

【下ごしらえ】玉ねぎとツナの和風パスタ

・玉ねぎは繊維に沿った薄切りしにします。

【作り方】玉ねぎとツナの和風パスタ

1

フライパンにごま油、にんにくを入れ、弱火で炒めます。

2

香りがしてきたら玉ねぎを加えて炒めます。

3

水、塩、めんつゆを加え、沸騰させます。

4

沸騰したらスパゲッティを加えてフタをし、中火で加熱します。途中でよくかき混ぜながら、表記の時間より1分短く煮ます。

5

フタを開け、ツナ缶を加えて混ぜ合わせます。

6

器に盛り付け、小口ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

今回は7分ゆでのスパゲッティを使用しております。

スパゲッティを入れた後は、途中で何度か混ぜ合わせることでパスタ同士がくっつきにくくなりますよ。

よくある質問

・4人分作る場合は倍量で作れますか？
フライパンに入りきらなかったり、火加減や加熱時間、水分量などの調整が必要になるので、レシピ通り2人分ずつ作っていただくことをおすすめします。

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