のせて加熱するだけ！悪魔風チーズ豆腐

2022.06.11 12:00

提供：macaroni[グルメニュース]

「チーズ豆腐」のレシピと作り方を動画でご紹介します。絹豆腐にチーズをのせ、レンチンする温やっこ。豆腐の期限が迫っている…冷蔵庫清掃にもぴったり。5分で簡単に作れるスピードレシピです。とろ〜りチーズに、天かすと、麺つゆかけて悪魔風な仕上がりに。

【材料】チーズ豆腐（1人分）

・絹豆腐　… 　150g・とろけるスライスチーズ　… 　1枚・めんつゆ（3倍濃縮）　… 　小さじ1杯・天かす　… 　小さじ1杯・青のり　… 　少々

【下ごしらえ】チーズ豆腐

絹豆腐は、ペーパータオルで水気を拭き取ります。

【作り方】チーズ豆腐

1

耐熱容器に豆腐を入れ、チーズをのせます。

2

ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで1分加熱します。

3

めんつゆをかけ、天かす、青のりをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

レンジでの加熱時間は、様子を見て調節してください。

豆腐は一度、ペーパータオルで水気を拭き取ってから調理してください。

よくある質問

・チーズはピザ用チーズでも問題ないですか？
問題ございません。お好みのものを使用してくださいね。

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