ツナでコク増し！トマトときゅうりの中華風サラダ

2022.05.23 12:00

提供：macaroni[グルメニュース]

「トマトときゅうりの中華風サラダ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。和えるだけで簡単に作れる中華風サラダです。すりごまを加えることで風味が増し、やみつきになること間違いなしですよ♪野菜をたっぷり食べたいときにぴったりです。

【材料】トマトときゅうりの中華風サラダ（2〜3人分）

・トマト　… 　1個(150g)・きゅうり　… 　1本・塩　… 　小さじ1/4杯・ツナ缶（オイル漬け）　… 　1缶(70g)・a. しょうゆ　… 　大さじ1杯・a. 酢　… 　大さじ1杯・a. 砂糖　… 　大さじ1/2杯・a. 白すりごま　… 　大さじ1杯・a. ごま油　… 　小さじ1杯

【下ごしらえ】トマトときゅうりの中華風サラダ

・トマトはひと口大の乱切りにします。

【作り方】トマトときゅうりの中華風サラダ

1

きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。

2

きゅうりをボウルに入れ、塩を加えて5分置いたらしっかり水気を絞ります。

3

別のボウルに (a) を入れて混ぜ合わせ、きゅうり、トマト、ツナ缶を加えて全体を混ぜ合わせたら完成です。

コツ・ポイント

・きゅうりは塩もみして水気を絞ることで、ドレッシングと絡みやすくなります。

・ドレッシングを別のボウルで混ぜ合わせてから作ると、ムラなく混ざります。

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