

焼肉のたれで!豚肉とかぶのピリ辛炒め
2022.01.28 12:00
「豚肉とかぶのピリ辛炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。やさしい甘みとジューシーさが味わえるかぶをたっぷり入れた、食べ応えのあるひと品です。焼肉のたれと豆板醤で簡単味付け!ピリッとした辛さと濃いめの味付けにごはんが進みます。今晩のおかずにいかがでしょうか?
【材料】豚肉とかぶのピリ辛炒め(2〜3人分)
・豚こま肉 … 200g・かぶ … 2個・焼肉のたれ … 大さじ2杯・豆板醤 … 小さじ1杯・サラダ油 … 大さじ1杯【作り方】豚肉とかぶのピリ辛炒め
1
かぶは葉と実を切り分けます。葉はざく切りに、実は6等分のくし形切りにします。

2
フライパンにサラダ油を引いて熱し、豚肉を炒めます。

3
豚肉に焼き色がついたら、かぶを加えて炒めます。かぶに火が通ったら、葉を加えてさっと炒めます。

4
焼肉のたれ、豆板醤を加え、炒め合わせたら完成です。

コツ・ポイント
・かぶの皮はお好みでむいてくださいね。・辛味が苦手な方は豆板醤の量を調節してください。
ほっこりした味わい。かぶのそぼろ煮
やみつき!かぶと塩昆布炒め
かぶとベーコンのさっと炒め
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