オーブンなしで簡単♪チョコナッツスコーン

2021.02.09 12:00

ホットケーキミックスで！「チョコナッツスコーン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バレンタインにもぴったりなハート型のスコーンです。ホットケーキミックスにココアを加えてチョコとクルミを混ぜこみました。トースターで焼くのでとってもお手軽に作れますよ♪

【材料】チョコナッツスコーン（6〜7個分）

・ホットケーキミックス　… 　150g・純ココアパウダー　… 　20g・バター（無塩）　… 　30g・牛乳　… 　大さじ3杯・ミルクチョコレート　… 　1枚・クルミ　… 　20g

・バターは湯煎もしくはレンジで加熱して溶かします。
・ミルクチョコレート、クルミは粗く刻みます。

ボウルにホットケーキミックス、純ココアパウダーを加えてゴムベラで混ぜ合わせます。

溶かしバター、牛乳、ミルクチョコレート、クルミを加えてさらに混ぜ合わせます。ゴムベラで押さえつけるようにしてしっかりと混ぜ合わせます。

生地をラップで包み厚さ2cmになるように手で形を整えます。冷蔵庫で20分冷やします。

型で抜き、アルミホイルを敷いた天板に並べます。180℃のトースターで10〜15分ほど焼いて完成です。

・生地がまとまりにくい場合は牛乳を少し足してください。
・お使いのトースターによって時間は調整してください。
・1000Wのトースターを使用しています。

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