

【表参道】ランチの穴場!がっつり肉プレートを楽しむ、フレンチバル『バール ア ヴァン パルタージェ』
2020.12.29 11:00

ランチ・昼シャン・ディナーまで! 本格的な味を気軽に楽しめる表参道のフレンチバル
表参道のアイコニックな商業施設「表参道ヒルズ」。こちらの本館3階には話題のラーメン店から寿司店、肉バルなど、さまざまなフードトレンドが集まっている。



「正統派フレンチなのに、肩ひじ張らずに気軽にフランス料理を食べられるのが特徴です」と照井さんが語る、同店のメニューとは? ボリューム感がうれしいランチメニューからアラカルトまで、さっそく料理を見せていただこう。
オーダー数ナンバーワンのスペシャリテはワインに合うマカロン!
ワインのために作ったというスペシャリテの『フォアグラのマカロン』(写真下)はほとんどの人がオーダーするという人気料理。

リゾットがフィンガーフードに⁉ 「ポルチーニの揚げリゾット」
もうひとつ人気のメニューという一皿は、見た目はショートブレッド(スコットランドの伝統的なクッキー状の焼き菓子)のよう。
ひと口目はカリッと香ばしく、中は熱々クリーミー。噛むと口内に濃厚なポルチーニの風味が広がり、その味わいはまさにリゾット! また、クリーミーさの秘密はあえて使った日本米。適度な粘り気によってちょうど良い仕上がりになるそうだ。
フレンチ惣菜に厚切りのお肉が一皿に! 大満足ランチなら数量限定の「お肉プレート」で決まり
さて、ランチタイムの人気メニューといえば、こちらの「お肉プレート」(写真下)がおすすめ。


グラスワインは常時20種類! さまざまな産地のワインにシャンパンフリーフローも
同店のワインは、フランス産はもちろん、イタリア産やハンガリー産、日本産などさまざまな産地のものがそろう。
ワインはわからないという方はぜひスタッフに声をかけてみて。料理に合わせたワインをアドバイスしてくれるそうだ。

【メニュー】
▼ランチプレート
ボリュームたっぷりお肉プレート 1,800円
他、ランチセットやランチ限定のビーフステーキランチコースも
▼ディナーコース
ワイン含む飲み放題付きコース 5,000円~
シャンパーニュ含む飲み放題付きディナーコース 7,000円
他、コースメニューや貸切プランなどあり
▼アラカルト
フォアグラのマカロン 400円(1個)
ポルチーニの揚げリゾット 600円
▼ドリンク
グラスワイン 480円
※その他、グラスシャンパーニュやボトルワイン、サングリア、ビール、ソフトドリンクなどあり
※本記事に掲載された情報は、取材日時点のものです。また、価格はすべて税・サ別です
撮影:佐々木雅久
bar à vin PARTAGER (バール ア ヴァン パルタージェ)
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館3F050-5488-3167(お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。)
月~土
11:00~22:00
(L.O.21:00)
日・祝日
11:00~22:00
(L.O.21:00)
不定休日あり
※表参道ヒルズに準ずる
https://r.gnavi.co.jp/a1x3z60d0000/
この記事の筆者:佐川 碧(ライター)
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