贅沢な味わい。りんごのガトーインビジブル

【材料】りんごのガトーインビジブル（17cmパウンド型1台分）

・りんご　… 　2個・卵　… 　2個・グラニュー糖　… 　40g・無塩バター　… 　50g・薄力粉　… 　80g・牛乳　… 　70cc

【下ごしらえ】りんごのガトーインビジブル

・バターはレンジ600Wで20秒加熱して溶かします。
・オーブンは170度に予熱します。

【作り方】りんごのガトーインビジブル

1

りんごは4等分に切り、芯を取り除いて薄切りにします。

2

ボウルに卵、グラニュー糖を入れて混ぜます。

3

溶かしバターを加えて混ぜたら、薄力粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。

4

牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜたら、①を加えて絡めるように混ぜ合わせます。

5

クッキングシートを敷いた型にりんごを重ねて入れ、残りの生地を流し込みます。

6

170度に予熱したオーブンで50分焼きます。

7

オーブンから取り出したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。

8

粉砂糖をかけたら完成です。お好みの大きさに切って召し上がれ。

コツ・ポイント

・オーブンの焼き時間は様子を見て調節してください。
・洋梨や柿、いちごなど、りんご以外のフルーツでもおいしくできますよ。

甘酸っぱい。まるごとりんごジャム

材料は1つだけ！パリパリりんごチップス

【まいにち土鍋】まるごとコロン♪土鍋りんごコンポート