さっぱりヘルシー♪黒ごま豆腐ジェラート
2020.08.06 12:00
豆腐とごまでヘルシーに。「黒ごま豆腐ジェラート」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豆腐と牛乳でを使って、なめらかでさっぱりとした風味の黒ごまジェラートを作りました。メイン材料4つでとっても簡単。豆腐入りで栄養も取れるので、お子様のおやつにもぴったりなひと品ですよ。
【材料】黒ごま豆腐ジェラート(2人分)
・絹豆腐 … 200g・牛乳 … 80cc・黒ねりごま … 60g・砂糖 … 30gトッピング・きな粉 … 適量・ミント … 適量【作り方】黒ごま豆腐ジェラート
1
ジッパー付き保存袋に材料を全て入れ、手でよく揉み込みます。
2
ホーロー容器にうつし、冷凍庫で2〜3時間冷やし固めます。
3
取り出したらスプーンなどでかき混ぜ、柔らかくなったら器に盛り付けます。きな粉をかけてミントをのせたら完成です。
コツ・ポイント
・黒ねりごまの甘さによって、砂糖の量を調節してくださいね。・木綿豆腐でも作れますが、絹豆腐の方がよりなめらかに仕上がります。
【ひんやりスイーツ部】ブルーベリーヨーグルトアイス
つぶして固めるだけ。 チョコバナナアイスキャンディー
材料3つで簡単。ひと口あいすまんじゅう風
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