お家アイスにかけるだけ!大人仕様なご褒美アレンジ“デコルジェ”に注目

食事を締めくくるデザートに、1日頑張ったご褒美に、冬も変わらぬ人気を誇るアイス。今、市販のアイスを簡単にリッチな味に変えちゃう”デコルジェ”が巷で人気を集めています。
お家アイスにかけるだけ!大人仕様なご褒美アレンジ“デコルジェ”に注目
お家アイスにかけるだけ!大人仕様なご褒美アレンジ“デコルジェ”に注目

フルーツリキュール「ルジェ」でアイスを美味しくデコレーション!

アイスにルジェをかける“デコルジェ”
アイスにルジェをかける“デコルジェ”
“デコルジェ”とは、フルーツリキュール「ルジェ」をシロップのようにアイスにかけて楽しむアレンジのこと。ルジェで最も人気のある「ルジェ カシス」はカシスのフルーティーな味わいが、どんなアイスにもマッチするとInstagramでも評判!

インスタグラマーの孫きょうさんは、最近ハマっている大人のデザートとして、バニラアイスに「ルジェ カシス」をかけた“デコルジェ”を紹介。2人のお子さんを持つ多忙な毎日とあって「子供達が欲しがらないように1人時間に堪能してリラックスするのがこれまた幸せ」と、ほんのりお酒を効かせたアイスで大人だけのスイーツ時間を楽しんでいる様子。

あやぷーさんは、フルーツアイスバーで“デコルジェ”し「ルジェをアイスにかけて食べるのがおいしすぎ」と絶賛。「ルジェ カシス」はカシス100%というだけあって、フルーツの掛け合わせを味わえるシャーベットタイプにもオススメだそう。

アイスに魅せられ、様々な楽しみ方を提案しているシズリーナさん。“デコルジェ”の作り方を紹介し、カップアイスに「ルジェ カシス」を注ぎ入れた時に混ぜないことがポイントだと明かしました。

「実は、有名ホテルのシェフがアイスクリームを作る際、風味や香りをよくさせるのに必ず使用するのがワインやフルーツ系のリキュール」だといい、“デコルジェ”はお家アイスを簡単に本格的な味わいへと変化させる逆転の発想だとコメント。

アイスジャーナリストが太鼓判を推すプチ贅沢なアレンジに、フォロワーからは多くのいいね!が集まり、「やってみたい!」と反響が寄せられていました。

”デコルジェ”の楽しみ方をもっと見る


「ルジェ」はもはや、大人のアイスシロップ!

「ルジェ カシス」ベビーボトル200ml
「ルジェ カシス」ベビーボトル200ml
日本で売上No.1(※)を誇る「ルジェ カシス」は最高級品種のフランス産「ノワール・ド・ブルゴーニュ」「ブラックドーン」を使用し、カシスリキュールの元祖ともいわれるブランド。

保存料・添加物を一切加えることなく、世界的メゾンのフレグランスにも使用されている“カシスの蕾の抽出液”を隠し味に、フランス産カシス100%のこだわり製法で作られています。

芳醇な香りが広がるフルーティーなルジェは、カクテルだけでなくアイスとの相性も抜群!アイスの濃厚な甘さと絡み合い、豊かな香りで余韻も楽しめて、「もはや大人のアイスシロップ!」として評判となっているんです。

あなたのお好みの“デコルジェ”は?
あなたのお好みの“デコルジェ”は?
シャーベットや、カップアイスといったお手軽アイスも、“デコルジェ”で一層美味しく!リッチな味わいとオシャレな見栄えで、”アイス時間”がより楽しくなりますね。

ソーダや紅茶にかければ簡単カクテルの出来上がり
ソーダや紅茶にかければ簡単カクテルの出来上がり
もちろん、「ルジェ カシス」は“デコルジェ”だけでなく、カシスソーダやカシス紅茶にもオススメです。

豊富なラインナップで美味しさ広がる

(左から)ペア、カシス、ピーチ、ストロベリー
(左から)ペア、カシス、ピーチ、ストロベリー
ルジェは定番のカシス以外にも、「ストロベリー」「ピーチ」「ブルーベリー」「ピンクグレープフルーツ」「ペア」「フランボワーズ」の10種類以上の豊富なラインナップ。何種類も揃えて飾っておきたくなる可愛いさ!

家にお好みのルジェを揃えて、カクテルとしても楽しみつつ、お気に入りのアイスに1番合う“デコルジェ”を探してみるのも楽しいですね。

スーパーやオンラインショップなどで気軽に手に入る「ルジェ」と、家の冷蔵庫にあるアイスで簡単にアレンジできるのも◎。大人の楽しみを一度試してみてはいかがでしょうか?

“デコルジェ”WEBサイトを見る


アイスも食べたいけれど、お酒も飲みたい。そんな欲張りを叶えてくれる“デコルジェ”は今後も楽しむ女性が増えそうです。

1日の終わりはとろけるスイーツでちょっとした贅沢を。至福の時間を過ごしてみてくださいね。(modelpress編集部)[PR]提供元:サントリースピリッツ株式会社

※2018年国内輸入本格リキュール販売実績より(サントリースピリッツ株式会社調べ)

モデルプレス

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