モロヘイヤのいちばん美味しい食べ方かも！簡単で栄養満点！冷製ポタージュスープのレシピ
2026.07.29 11:00
料理研究家・調理師・食育インストラクター・野菜ソムリエのsachiです。「王様の野菜」と呼ばれるモロヘイヤは、かつてクレオパトラも美と健康のために愛食していたと言われる、夏バテ対策に最適なスーパーフードです。今回は、そんなモロヘイヤを使った、冷製ポタージュスープをご紹介します。
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