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もっちり甘い「バター餅」レシピ。秋田名物を切り餅で完全再現！

2023.01.12 05:39
提供：macaroni[グルメニュース]

お正月にあまったお餅をおいしく食べるなら「バター餅」がおすすめ。バター餅は秋田で古くから愛され、お餅にバターや砂糖、卵黄を混ぜて作られる背徳感たっぷりの郷土菓子。バターの香り豊かなバターもちの作り方をご紹介します。

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