もちもち好きに食べて欲しい!調味料1つで作る「つくね芋の落とし揚げ」
2022.11.17 05:39
つくね芋をご存知でしょうか?通称大和芋(やまといも)として年中出回っていますが、収穫時期は涼しくなる10〜12月。粘りが強く味も濃厚で、すりおろして揚げると外側はカリッ、中はモチッ。ぜひ旬の時期に味わって欲しい、調味料1つで作れる簡単おつまみレシピを紹介します。
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