トップページ>ライフ>グルメ>生産者へのリスペクトを一皿に表現！ 食材の生命力を感じる上質フレンチ『Minet.』【白金高輪】
白金高輪『Minet.（ミネ）』は、非日常を味わえる上質フレンチ！食材の生命力溢れる料理は感動の連続

生産者へのリスペクトを一皿に表現！ 食材の生命力を感じる上質フレンチ『Minet.』【白金高輪】

2020.03.12 18:00
提供：dressing（ドレッシング）

長野の人気オーベルジュで支持を集める実力派シェフが、白金高輪で独立オープン！ 幼いころから食べることが大好きだった青年が、「食べる側じゃなく作る側になろう」と決意したのは、高校の部活引退後。父親が連れて行ってくれたホテルのフレンチのおいしさに感動し…

全文を読む

関連記事

  1. 住宅街にひっそりと…極上のフルーツパーラーが誕生！ 果物を味わう空間『果実店canvas』【幡ヶ谷】
    住宅街にひっそりと…極上のフルーツパーラーが誕生！ 果物を味わう空間『果実店canvas』【幡ヶ谷】
    dressing（ドレッシング）
  2. 絶品「ポルケッタ」は柔らかすぎて箸がとまらない！ 原子焼き料理をバルスタイルで楽しむ『カルボ』
    絶品「ポルケッタ」は柔らかすぎて箸がとまらない！ 原子焼き料理をバルスタイルで楽しむ『カルボ』
    dressing（ドレッシング）
  3. 巨匠の技が光る！ 見た目も味もすばらしい中国料理を五感で楽しむ、外苑前『慈華 itsuka』
    巨匠の技が光る！ 見た目も味もすばらしい中国料理を五感で楽しむ、外苑前『慈華 itsuka』
    dressing（ドレッシング）
  4. 途中下車してでも訪れたい！ 小田急線沿いの「隠れた名店」「行きつけにしたい名ビストロ」まとめ
    途中下車してでも訪れたい！ 小田急線沿いの「隠れた名店」「行きつけにしたい名ビストロ」まとめ
    dressing（ドレッシング）
  5. 東京のおすすめ「一軒家ビストロ」を厳選紹介！居心地のよさとおいしい料理に心が温まる、とっておきの5軒
    東京のおすすめ「一軒家ビストロ」を厳選紹介！居心地のよさとおいしい料理に心が温まる、とっておきの5軒
    dressing（ドレッシング）
  6. ディナーデートならココ！ おいしいものが揃う「外苑前」でおすすめの、スペシャル感溢れる3店
    ディナーデートならココ！ おいしいものが揃う「外苑前」でおすすめの、スペシャル感溢れる3店
    dressing（ドレッシング）

「グルメ」カテゴリーの最新記事

  1. 【大阪・梅田】九州の人気温泉街グルメが大集結！「春の九州物産大会」が開催
    【大阪・梅田】九州の人気温泉街グルメが大集結！「春の九州物産大会」が開催
    anna
  2. 混ぜて冷やすだけ！焼かずに簡単なのにお店みたいにできる！クッキーチーズケーキ
    混ぜて冷やすだけ！焼かずに簡単なのにお店みたいにできる！クッキーチーズケーキ
    michill (ミチル)
  3. 【大阪】買えるのは阪神梅田本店だけ♡バニラスイーツ専門店から濃厚テリーヌが新発売
    【大阪】買えるのは阪神梅田本店だけ♡バニラスイーツ専門店から濃厚テリーヌが新発売
    anna
  4. コメダに早くも春が来た♡今の時期しか味わえません♡見た目も可愛い限定メニューが出たよ～
    コメダに早くも春が来た♡今の時期しか味わえません♡見た目も可愛い限定メニューが出たよ～
    michill (ミチル)
  5. 「DAIGOも台所」で人気の山本ゆりさんの簡単レシピ作ってみたらラクで美味しくて最高だった
    「DAIGOも台所」で人気の山本ゆりさんの簡単レシピ作ってみたらラクで美味しくて最高だった
    michill (ミチル)
  6. セブンさん…可愛くて美味しいってさすがにやりすぎ！2月22日「猫の日」スイーツ3選実食レポ
    セブンさん…可愛くて美味しいってさすがにやりすぎ！2月22日「猫の日」スイーツ3選実食レポ
    michill (ミチル)
  7. サンド伊達が「ご飯が進みまくる」と絶賛した“ご飯のお供” これはリピ確定…
    サンド伊達が「ご飯が進みまくる」と絶賛した“ご飯のお供” これはリピ確定…
    Sirabee
  8. かわいい「ねこ」スイーツに癒される…！ 今年も「ファミリ～にゃ～ト大作戦！」が開催中【実食リポ】
    かわいい「ねこ」スイーツに癒される…！ 今年も「ファミリ～にゃ～ト大作戦！」が開催中【実食リポ】
    All About
  9. 「こねず、丸めず、簡単に」ニッカウヰスキー直伝！ まな板要らずの“パックのまま鶏つくね”が話題
    「こねず、丸めず、簡単に」ニッカウヰスキー直伝！ まな板要らずの“パックのまま鶏つくね”が話題
    All About

あなたにおすすめの記事