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「あの店、潰れるの時間の問題だよ」という声を聞いた夜から、私は毎朝一時間早く起きた

「あの店、潰れるの時間の問題だよ」という声を聞いた夜から、私は毎朝一時間早く起きた

2026.05.01 08:00
提供：ハウコレ

窓越しに聞こえた声両親が30年かけて育てた店を引き継いで以来、休んだ記憶がほとんどありません。客足は少なく、余裕もない日々でしたが、毎朝生地をこねることに意味があると信じていました。 ある秋の夜、厨房を片付けていると、玄関の外で彼が電話している声が聞こ…

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