【大阪】食事もデザートも大充実！絶景を見ながら堪能できるお得感満載のランチビュッフェ

2025.05.11 11:45

提供：anna

2025年4月17日（木）〜6月30日（月）の期間、「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」6階のオールデイダイニング「レストラン SEN（千）」では、「1周年セレブレーションスイーツ＆ランチビュッフェ」を開催しています。

2025年5月1日（木）に開業1周年を迎えた「ダブルツリーbyヒルトン大阪城」。これを記念し、6階の「レストラン SEN（千）」では、特別なビュッフェを期間限定で提供中です。

今回は、メディア向けの試食会に参加した編集部が、現地の様子をレポートします。

( Index )

大阪城を一望する絶景もごちそう！訪れたら絶対食べたい！注目メニューランチ限定スイーツも登場！

大阪城を一望する絶景もごちそう！

開放感あふれる空間が魅力の「レストラン SEN（千）」からは、大阪城を一望。ヨーロピアン料理に1周年ならではの和の要素を取り入れた、オリジナリティあふれるランチやディナーが楽しめます。

訪れたら絶対食べたい！注目メニュー

まずは充実の食事メニューからご紹介。“OMOROI（おもろい）×FUZEI（風情）”をコンセプトに、大阪らしい遊びごころのあるおもしろいメニューから、食材や調理にこだわった贅沢な風情を感じられるメニューまで、多彩なラインナップが揃います。

・国産牛のローストビーフ

不動の人気を誇るのが、国産牛のローストビーフ。上質な赤身肉はしっとりやわらかく、特製オニオンソースとの相性も抜群です。目の前でカットしてくれるパフォーマンスにもテンションが上がります。

・大阪名物をアレンジ

お好み焼きや串カツといった大阪らしいメニューも登場。なかでも注目は、大阪名物のどて焼きをコロッケにアレンジした「どて焼きコロッケ」。ホテルのイチ押しメニューのひとつです。粉ものには、4種類のソースをお好みで。

・シェフこだわりの温製料理

写真左から「白身魚とムール貝、しらすのアクアパッツァ」「塩麹のポークのグリル生姜のソース」

温かい料理のコーナーには、「塩麹のポークのグリル生姜のソース」と「ロールキャベツのクリーム煮トリュフの香り」など、シェフこだわりのメニューも並びます。塩麹で旨みと柔らかさが引き出されたポークは、濃厚な脂身までおいしく味わえます。

・自分好みにアレンジできるお茶漬け

新登場のセルフスタイルお茶漬けコーナーも見逃せません。定番の梅干しや鮭、焼きたらこに加え、贅沢な鮪漬けもラインナップ。香り豊かな熱々のだしを注げば、自分好みの一杯が完成します。

そのほか、前菜やランチ限定のミニバーガーなど、種類豊富な料理が並びます。

ランチ限定スイーツも登場！

充実の食事メニューに加えて、「1周年セレブレーションスイーツ＆ランチビュッフェ」では、スイーツにも力を入れているとのことで、常時約15種類が用意されています。

彩り豊かなスイーツが約15種類もあると、どれにしようか目移りしてしまいますよね。なかでも注目のスイーツをピックアップしてご紹介。

・蜂蜜のバスクチーズケーキ

こちらは、ペストリーシェフが自信をもって手がけた一品。しっとり濃厚なケーキに、芳醇な蜂蜜をたっぷりかけていただきます。

・抹茶のショートケーキ＆蜂蜜レモンパウンドケーキ

「抹茶のショートケーキ」

「蜂蜜レモンパウンドケーキ」

春らしさを感じる「抹茶のショートケーキ」と「蜂蜜レモンパウンドケーキ」は、ランチ限定メニュー。

・ライムとマンゴーのジュレ

爽やかな酸味とトロピカルな甘みが楽しめる「ライムとマンゴーのジュレ」もランチタイム限定。これからの季節にぴったりの一品です。

・デコレーションクッキー

1周年の“1”をかたどった「デコレーションクッキー」も登場。盛り付けのワンポイントにもなるかわいいクッキーです。

・ライブキッチンのスイーツパフォーマンス

ライブキッチンでは、日替わりのスイーツパフォーマンスも楽しめます。この日は、オレンジジュースで煮込んだ温かいクレープ「クレープシュゼット」。目の前でのフランベは迫力満点！別日には、しぼりたての「抹茶のモンブラン」も登場します。

「モワルー・オ・ガレット」

ほかにも、プチサイズのカラフルなドーナツや、しっとりと焼き上げた「モワルー・オ・ガレット」、「抹茶のフィナンシェ」など、焼き菓子系スイーツも充実。自分でワッフルやソフトクリームが作れるコーナーもあります。

ドリンクはコーヒー、紅茶が飲み放題。アルコールを含めた飲み放題プランも注文可能です。

今回はランチビュッフェを紹介しましたが、ディナービュッフェでは、ランチメニューに加えてさらに豪華な料理が楽しめるそう。

また、ペストリーシェフの自信作「蜂蜜のバスクチーズケーキ」は、ホテル内の「マーケット SEN（川）」で毎日購入可能。毎週日曜・月曜は、“SEN”にちなんで1,000円で販売されます（1日先着5個・1人1個まで）。

ホテルメイドの味を自宅でも堪能できるチャンスですよ！

＼from Writer／
自然光がたっぷり差し込む開放的な空間で、大阪城を眺めながらのランチは、心もお腹も満たされました。食事もスイーツも充実していて、絶景ロケーションで楽しめるビュッフェは、本当にお得感たっぷりです。

ダブルツリーbyヒルトン大阪城「1周年セレブレーションスイーツ＆ランチビュッフェ」

場所：大阪府大阪市中央区大手前1-1-1 ダブルツリーbyヒルトン大阪城6F オールデイダイニング「レストラン SEN（千）」
期間：2025年4月17日（木）～6月30日（月）
時間：11:30～14:30（最終入店 13:30）
料金：【月～金】大人（12歳以上）5,500円／子供（6～11歳）2,750円【土日祝】大人 6,500円／子供（6～11歳）3,250円
予約・問い合わせ：TEL：06-6335-9801

※税金・サービス料込み

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／anna、内山真紀　文／内山真紀