バンズからソースまで全部手作り！ 素材にこだわるハンバーガー専門店がオープン【大阪・なノにわ】
大阪・難波宮跡公園に誕生した話題の複合施設「なノにわ」に、大阪・堂島と北堀江で展開する人気ハンバーガー専門店「Craft Burger co.」が仲間入り。素材の一つひとつにとことんこだわった本格バーガーが、日常に“ちょっとしたご褒美”を届けてくれます。
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すべて手作りにこだわる「Craft Burger co.」 味わい豊かなおすすめバーガー3選すべて手作りにこだわる「Craft Burger co.」
「Craft Burger co.」の最大の特徴は、ハンバーガーを構成するすべての要素を“自家製”にしていること。100％国産牛を使用したジューシーなパティ、ふんわりと焼き上げた香ばしいバンズ、野菜の旨みを引き立てるスペシャルソースに至るまで、細部にわたり手間を惜しまず作り上げています。
メニューは、定番のクラフトチーズバーガーから、女性に人気のスイスチーズきのこバーガーまでバリエーション豊富。どれを選んでも手作りの温もりが感じられる一品に出会えます。
今回オープンした「Craft Burger co. なノにわ店」は、自然を感じるロケーションも魅力のひとつ。テイクアウトはもちろん、施設内で緑を眺めながらゆったり食事を楽しむこともできます。
うれしいのは、すべてのバーガーに無料で選べるサイドメニューがつくこと。ポテトフライ、オニオンリング、サラダ、スープの中から、その日の気分で組み合わせが楽しめます。ガッツリ派にもヘルシー志向の人にも、どんなスタイルにも寄り添ってくれる柔軟さが魅力です。
味わい豊かなおすすめバーガー3選
「Craft Burger co.」で人気を集める3つのバーガーをご紹介します。それぞれ異なる魅力があり、気分に合わせて選びたくなるラインナップです。
（1）クラフトチーズバーガー
「クラフトチーズバーガー」プチ 850円／レギュラー 1,350円／ダブル 1,950円 ジューシーな国産牛パティに、とろけるチェダーチーズ、シャキシャキのレタスとトマトを重ねた王道バーガー。スペシャルソースと粒マスタード、ケチャップのバランスも絶妙で、迷ったときにまず選びたいスタンダードな一品です。
（2）オニオンスマッシュバーガー
「オニオンスマッシュバーガー」レギュラー 1,300円／ダブル 2,000円／トリプル 2,700円 高温で一気に焼き上げたスマッシュパティの香ばしさが際立つバーガー。グリルオニオンの甘みとチェダーチーズのコク、マスタードとケチャップの酸味が加わり、パンチの効いたアメリカンスタイルに仕上がっています。
（3）スイスチーズきのこバーガー
「スイスチーズきのこバーガー」プチ 900円／レギュラー 1,500円 女性人気No.1メニューで、ぷりぷりとしたきのこと、深いコクのグリュイエールチーズが絶妙なコンビネーション。たっぷりの野菜とともに、軽やかで満足感の高い“重すぎないバーガー体験”が楽しめます。
「Craft Burger co.」のバーガーは、すべてが一口目から違いを感じる丁寧な仕上がり。サイドメニューと組み合わせれば満足度もアップ。何度訪れても新しいお気に入りに出会える、そんな魅力あふれるお店です。
Craft Burger co. なノにわ店
大阪府大阪市中央区馬場町3-65 なノにわ C-1
営業時間：11:00～22:00
定休日：無休
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真・文／anna
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