【糯米】はなんて読む？みんな知ってるお米の一種！
2024.03.07 12:00
提供：Ray
普段の生活でよく使う言葉なのに、実は間違って読んでいた！そんな漢字、意外と多いですよね。今回は、大人でも間違えてしまいがちな常識漢字クイズをご紹介。就活や社会人生活で恥をかかないように、今一度確かめておきましょう！
「糯米」はなんて読む？
「糯」という漢字は普段あまり見かけない字ですよね。
「糯米」はお米の一種で、おもちやお赤飯を作るときに使います。
いったい、なんと読むかわかりますか？
正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてください。
果たして、正解は？
正解は「もちごめ」でした！
「糯米」は、粘り気のある食感が特徴のお米です。
私たちが普段食べているお米は「粳米（うるちまい）」と言います。糯米と粳米は、主成分であるデンプンの組成に違いがあるのだそう。
「糯（もち）」は米だけでなく、餅を作ることができる「粟（あわ）」や「黍（きび）」を指すこともあります。例えば、「糯粟（もちあわ）」は、粟餅の原料となる粘り気のある粟のことを表しますよ。
みなさんは分かりましたか？
家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！
《参考文献》
・『デジタル大辞泉』（小学館）
・『精選版 日本国語大辞典』（小学館）
・『日本大百科全書』（小学館）
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