トップページ>ニュース>ニュース>バレンタインに向けたチョコの新商品開発現場に潜入＜セブンルール＞
村松美紀さん／9日放送「セブンルール」より（画像提供：関西テレビ）

バレンタインに向けたチョコの新商品開発現場に潜入＜セブンルール＞

2021.02.09 16:00

9日放送のカンテレ・フジテレビ系ドキュメンタリー番組「セブンルール」（毎週火曜よる11時～11時30分放送）では、50年以上の歴史を持つ「ガーナ」のバレンタインに向けた新商品開発現場に密着。味を追求するチョコレート研究員・村松美紀さんを特集する。

すべての画像をみる

味を追求するチョコレート研究員・村松美紀さんを特集

9日放送「セブンルール」より（画像提供：関西テレビ）
9日放送「セブンルール」より（画像提供：関西テレビ）
“ルールが人生を映し出す”。“今最も見たい女性”に密着し、 自身が課す“7つのルール＝こだわり”を手がかりに、その女性の強さ、弱さ、美しさ、その人生観を映し出す新感覚ドキュメント「セブンルール」。

埼玉県さいたま市にあるロッテ浦和工場。東京ドームおよそ3個分の広大な敷地にチョコレートやアイスの製造工場が立ち並び、あたりには甘いチョコレートの香りが漂う。今回の主人公は、この工場の敷地内にある中央研究所で、理想の味を追求するチョコレート研究員・村松美紀さん。

入社以来、「パイの実」「コアラのマーチ」「トッポ」などの人気商品に携わり、２年前からはチョコレート売り上げナンバーワンブランドの「ガーナ」を担当する。50年以上の歴史を持つ看板商品の研究員になれるのは2400名を超える社員のうち、選び抜かれた5名のみ。彼女は現在25種類の商品が展開される「ガーナ」チームで部下4名を束ねるリーダーを務め、味の改良や新商品の開発など、すべての味作りを任されている。

東京・町田市出身の村松さんは、幼少期から児童合唱団に所属し、オペラ歌手を夢見ていた。オペラコンクールで入賞するほど打ち込んでいたが、理系の東京工業大学・大学院では建築を学んだ。多才な彼女が選んだのは、子どもの頃から大好きだったチョコレートを作る仕事。「自分が辛かった時も楽しかった時も、チョコレートがそばにあった。私も誰かの人生に欠かせないものづくりがしたい」と、その理由を明かす。

9日放送「セブンルール」より（画像提供：関西テレビ）
9日放送「セブンルール」より（画像提供：関西テレビ）
入社後は、グループ会社であるポーランドの老舗チョコレートメーカーで、日本人初の研究員として海外赴任を経験した。華やかな経歴を歩んできたかに見える彼女だが、仕事につまづき、「自分自身がここにいる意味ってなんだろう」と追い詰められ、悩み抜いた当時を振り返る。

今回、ガーナの新商品開発現場にカメラが密着。研究チームのメンバーが日々新たな味を模索し、イメージを具現化させていく姿や、チョコレートへの愛情、「味覚」を維持するための努力を映し出す。半年以上かけて準備したバレンタイン向けの新商品、いちごパウダー入り「ガーナピンクチョコレート」の味は、所長の最終チェックに合格できるのか。「自分の経験を活かせる場所があるなら、いくらでも自分を使って欲しい」と語る、チョコレート研究員・村松さんの7つのルールに迫る。

長濱ねる、中学時代のバレンタインの思い出語る

YOU（画像提供：関西テレビ）
YOU（画像提供：関西テレビ）
スタジオでは、「チョコレート工場に興味があります！」という長濱を筆頭に、チョコにテンションの上がった出演者たちが思い思いに感想をぶつけ合う。

青木崇高（画像提供：関西テレビ）
青木崇高（画像提供：関西テレビ）
村松さんの味を可視化する独特な方法を見て、YOUが「ミュージシャンは譜面を読めない人だらけ」と実情を明かすと、尾崎世界観は「読めないのがカッコいい」と主張し笑いを誘う。

長濱ねる（画像提供：関西テレビ）
長濱ねる（画像提供：関西テレビ）
そして、話題はバレンタインの思い出に。「学生時代、ほとんどもらえなかった」と嘆く青木崇高に対し、長濱は中学時代、好きだった人に手作りチョコを渡せなかった経験を告白。

尾崎世界観（画像提供：関西テレビ）
尾崎世界観（画像提供：関西テレビ）
果たして、その理由とは？さらに、「芥川賞」に落選後、最初の収録となるこの日、尾崎世界観は何を語るのか。（modelpress編集部）

【Not Sponsored 記事】
モデルプレス

関連リンク

関連記事

  1. 長濱ねる「いろんな愛の形があると感動した」おすすめ5作品とは？
    長濱ねる「いろんな愛の形があると感動した」おすすめ5作品とは？
    モデルプレス
  2. 長濱ねる、音楽ルーツを語る　単独MC番組スタート
    長濱ねる、音楽ルーツを語る　単独MC番組スタート
    モデルプレス
  3. 長濱ねる、巻き髪自撮りに「似合ってる」「雰囲気変わる」の声
    長濱ねる、巻き髪自撮りに「似合ってる」「雰囲気変わる」の声
    モデルプレス
  4. 長濱ねる「変わりたいのに変われない」…救われた楽曲は？新たな活動スタートから怒涛の半年振り返る＜モデルプレスインタビュー＞
    長濱ねる「変わりたいのに変われない」…救われた楽曲は？新たな活動スタートから怒涛の半年振り返る＜モデルプレスインタビュー＞
    モデルプレス
  5. 長濱ねる、新音楽番組のレギュラー化決定「私自身知らないことばかり」
    長濱ねる、新音楽番組のレギュラー化決定「私自身知らないことばかり」
    モデルプレス
  6. 長濱ねる、ばっさりヘアカット「可愛すぎる」「大人っぽさ増した」と絶賛の声
    長濱ねる、ばっさりヘアカット「可愛すぎる」「大人っぽさ増した」と絶賛の声
    モデルプレス

「ニュース」カテゴリーの最新記事

  1. 相葉雅紀、嵐時代以来のLAでの撮影にワクワク「PVでここ通ったな」当時の思い出振り返る
    相葉雅紀、嵐時代以来のLAでの撮影にワクワク「PVでここ通ったな」当時の思い出振り返る
    モデルプレス
  2. 「テレビ×ミセス」大森元貴＆中条あやみ、新ゲーム対決でガチ照れ「Magic」の貴重ライブ映像も地上波初公開
    「テレビ×ミセス」大森元貴＆中条あやみ、新ゲーム対決でガチ照れ「Magic」の貴重ライブ映像も地上波初公開
    モデルプレス
  3. 元AKB48横山由依、第1子出産 後上翔太（純烈）がパパに「尊く幼い彼女が健やかな日々を過ごしていけるよう」
    元AKB48横山由依、第1子出産 後上翔太（純烈）がパパに「尊く幼い彼女が健やかな日々を過ごしていけるよう」
    モデルプレス
  4. アレクサンダー、長女の6歳誕生日を祝福「生まれた日は昨日のよう」「天然系美人ちゃん」
    アレクサンダー、長女の6歳誕生日を祝福「生まれた日は昨日のよう」「天然系美人ちゃん」
    ENTAME next
  5. 亀梨和也が野球取材の帰りに博多の最強豚骨ラーメンを堪能
    亀梨和也が野球取材の帰りに博多の最強豚骨ラーメンを堪能
    らいばーずワールド
  6. 「ラブ トランジット 35+」婚姻期間14年の元夫婦が参加 “交際の認識なし”衝撃のX同士も判明【第1話～第3話ネタバレあり】
    「ラブ トランジット 35+」婚姻期間14年の元夫婦が参加 “交際の認識なし”衝撃のX同士も判明【第1話～第3話ネタバレあり】
    モデルプレス
  7. Snow Man佐久間大介、スイス時計製造の聖地訪問「ブレゲ ハウスフレンド」就任に喜び「僕にとっての『憧れ』であり『ロマン』」
    Snow Man佐久間大介、スイス時計製造の聖地訪問「ブレゲ ハウスフレンド」就任に喜び「僕にとっての『憧れ』であり『ロマン』」
    モデルプレス
  8. 『ブラッサム』高良健吾演じる作家・“秋山格之介”のビジュアルに反響続々「見た瞬間にモデルが誰かわかった」
    『ブラッサム』高良健吾演じる作家・“秋山格之介”のビジュアルに反響続々「見た瞬間にモデルが誰かわかった」
    ENTAME next
  9. 霜降り明星せいや、仕事復帰を報告 体調不良の理由は肺炎「人生で初めてなった」
    霜降り明星せいや、仕事復帰を報告 体調不良の理由は肺炎「人生で初めてなった」
    モデルプレス

あなたにおすすめの記事