滝沢カレン (C)モデルプレス

滝沢カレン、料理本に分量を書かない理由「逆に上達しそう」と話題

2020.04.15 16:40

モデルの滝沢カレンが、15日放送の日本テレビ系情報番組「スッキリ」(月~金曜午前8時)に出演。4月7日に出版された自身の料理本「カレンの台所」に分量や時間が書かれていない理由を明かした。


滝沢カレン、“超感覚レシピ本”が話題

“超感覚レシピ本”と話題になっている同書。滝沢カレンワールド満載の独特な表現で作り方が書かれており、レシピ本だが食材の分量・調理時間などの記載はなし。

しかし「なぜか要点がわかる」「作れそうな気がする」と注目を浴びており、1週間で発行部数3万部を突破するほど反響を呼んでいる。

滝沢カレン、分量が書かれていない理由は?

滝沢カレン (C)モデルプレス
滝沢カレン (C)モデルプレス
中継で番組に登場した滝沢は、分量が書いていない理由を聞かれ「17歳から料理を始めて、20歳で計量スプーンを使うのを辞めたんです。毎日台所に立っていると、鍋と顔を合わせてやっているほうが味がわかるんですよね」と説明。

なぜ20歳で分量を図るのを辞めたのかについては「誰かさんのレシピがあったとして、こんなに頑張ってやってるのに自分の味じゃないってずっと気になってた」「なんでもっと楽しめないんだろうって」と話した。

滝沢カレン (C)モデルプレス
滝沢カレン (C)モデルプレス
司会の加藤浩次に「料理本などを見て、分量などが細かく書いてあるのは捨ててもらいたい?」と聞かれると、「そんなこと言ってないです(笑)。自由でいいんです」と滝沢。「計量カップやスプーンを捨てたというよりは、置いた。自分の感覚で味見しながらやるのは楽しいよって」と、思いを明かしていた。

また、加藤に「夏は体が塩分を欲しているから多めになったりとかそういう感覚?」と聞かれると、「本当に季節で味は全然違いますし、同じ冬でも昨日と同じ味を作ろうとも思わないじゃないですか。疲れてたらとことん食べたいとなると思うし、毎日違う味なんです。そこが楽しい」と滝沢。加藤は「プロの料理人ってそうやるっていうもんね」と関心していた。

滝沢カレン (C)モデルプレス
滝沢カレン (C)モデルプレス
ネット上では「カレンちゃんの料理本楽しそう!私も自分の味を探してみたい」「逆に料理が上達しそう!」「めちゃくちゃ気になる!」など、反響が寄せられている。(modelpress編集部)

情報:日本テレビ
【Not Sponsored 記事】

関連リンク

関連記事

  1. 滝沢カレン、“滝沢節”全開の料理実況動画「レベル高い」「元気出た」と反響
    滝沢カレン、“滝沢節”全開の料理実況動画「レベル高い」「元気出た」と反響
    モデルプレス
  2. 広瀬アリス、先輩・滝沢カレンは「強かった」“ミスセブンティーン”コンビに「エモい」「懐かしい」と反響
    広瀬アリス、先輩・滝沢カレンは「強かった」“ミスセブンティーン”コンビに「エモい」「懐かしい」と反響
    モデルプレス
  3. 滝沢カレン「Oggi」初登場で美しすぎる“大人カレン”に
    滝沢カレン「Oggi」初登場で美しすぎる“大人カレン”に
    モデルプレス
  4. 滝沢カレン、ご長寿相手に“滝沢ワールド”炸裂
    滝沢カレン、ご長寿相手に“滝沢ワールド”炸裂
    モデルプレス
  5. 滝沢カレン「グータンヌーボ2」卒業を発表 自身の変化明かす
    滝沢カレン「グータンヌーボ2」卒業を発表 自身の変化明かす
    モデルプレス
  6. 滝沢カレンの唐揚げレシピが話題「料理どころではない」「お腹よじれる」
    滝沢カレンの唐揚げレシピが話題「料理どころではない」「お腹よじれる」
    モデルプレス

「ニュース」カテゴリーの最新記事

  1. 神田うの、益若つばさら豪華メンバー&娘と味噌作り「調味料から作るのすごい」「こだわる姿勢見習いたい」の声
    神田うの、益若つばさら豪華メンバー&娘と味噌作り「調味料から作るのすごい」「こだわる姿勢見習いたい」の声
    モデルプレス
  2. 永島優美アナ、娘との仲良し2ショット公開「微笑ましい」「親子愛が素敵」の声
    永島優美アナ、娘との仲良し2ショット公開「微笑ましい」「親子愛が素敵」の声
    モデルプレス
  3. 藤田ニコル、美スタイル際立つへそ出しルックに反響「スタイル良すぎ」「おしゃれ」
    藤田ニコル、美スタイル際立つへそ出しルックに反響「スタイル良すぎ」「おしゃれ」
    モデルプレス
  4. “グラビア界屈指の最強ボディー” 藤川めい(26)、ビキニ姿に絶賛の声「めちゃくちゃセクシー」「容量オーバーしてますよ!」
    “グラビア界屈指の最強ボディー” 藤川めい(26)、ビキニ姿に絶賛の声「めちゃくちゃセクシー」「容量オーバーしてますよ!」
    ABEMA TIMES
  5. 6男7女15人大家族「うるしやま家」母親・佳月さん(48)、子どもたちに作った品数豊富なお弁当公開
    6男7女15人大家族「うるしやま家」母親・佳月さん(48)、子どもたちに作った品数豊富なお弁当公開
    ABEMA TIMES
  6. 山崎紘菜“アカリ”が「女性に風俗が必要?」に答えを出した最終回、視聴者から「優しさが詰まってる」の声<ジョフウ>
    山崎紘菜“アカリ”が「女性に風俗が必要?」に答えを出した最終回、視聴者から「優しさが詰まってる」の声<ジョフウ>
    WEBザテレビジョン
  7. “身長115cmのモデル”後藤仁美、1歳の我が子を抱っこした写真に反響「天使が天使を抱っこ」「キレイですね」
    “身長115cmのモデル”後藤仁美、1歳の我が子を抱っこした写真に反響「天使が天使を抱っこ」「キレイですね」
    ABEMA TIMES
  8. 船越英一郎&阪田マリンがなぎら健壱の人気企画に初参加 絶品昭和グルメを堪能<船越英一郎の昭和再生ファクトリー>
    船越英一郎&阪田マリンがなぎら健壱の人気企画に初参加 絶品昭和グルメを堪能<船越英一郎の昭和再生ファクトリー>
    WEBザテレビジョン
  9. 水着姿が話題・浅田舞(36)、ボディラインくっきりセクシーなドレス姿に絶賛の声「スタイルよすぎ」
    水着姿が話題・浅田舞(36)、ボディラインくっきりセクシーなドレス姿に絶賛の声「スタイルよすぎ」
    ABEMA TIMES

あなたにおすすめの記事