＜普通が気になる？＞旦那の夕食、いつ作るのがおいしいの？したくても叶わないときもある

夕方のママは待ったなしの忙しさ。子どものごはんにお風呂、それぞれの片付けに、やり残した家事など、慌ただしくなりがちです。だからこそ悩むのが、“旦那の食事を作りはじめるタイミング”。
『晩ごはんのメインに魚やお肉を焼く場合、普通、旦那さんが帰ってきてから調理しますよね？』
できるだけできたてで出したいおかずの場合、いつ、どのタイミングで調理に取りかかればいいか悩む投稿者さん。ママたちはどのようにしているのでしょう。

タイミングは人それぞれ。普通なんてない

『何をもって普通とするかって人それぞれだよ。先に作っておいて温め直すのもありだし、帰る連絡をもらってから、時間を逆算して作る場合もある。投稿者さんみたいに、旦那さんが帰宅してから作るのも珍しくはないんじゃない？　おおよそこの3パターンかなとは思う』
『うちの旦那は、帰ったらまずお風呂に入って少し休憩するので、帰ってきてからいろいろ作っても大丈夫だった。でも「帰ったらすぐに食べたい」人もいるので、前もって作っておく人もいる。どっちも「普通」だと思うよ』
普通とはなにか。それを考えはじめると、悩みが大きくなりそうですよね。そこで、「普通」をひとつに決めるより、ママたちがあげた3つの方法を選択肢として捉えてみると、自分の家庭に合うタイミングが見えてくるかもしれませんね。

家庭環境でも“普通”は変わる

『旦那が早く帰ってくる日は魚も肉も同じタイミングで調理するけど、そうじゃなければ、私と子どもたちの分だけ先に焼く』
『うちはまだ子どもが小さいうえにイヤイヤ期で、子どもが起きている間はとてもじゃないけど食事を作れない。だから昼寝をしている間にすべて終わらせておく。揚げ物だろうが焼き魚だろうが、全部15時頃にはできあがっている状態にしておくのがわが家の普通』
できたての食事を出したいと思っていても、旦那さんの帰宅時間だけでは決められないこともありますよね。また、子どもが小さい場合は、夕方に落ち着いて調理する時間を取ることが難しいこともあるでしょう。だからこそ夕食のタイミングを考えるときは、いつ食べるかだけでなく、いつ作れるかに目を向けてみるのもよさそうです。

選択肢はまだまだある！？

『帰ってくるタイミングに合わせて焼き物や揚げ物は作るよ。旦那は電車通勤だから「◯分の快速に乗る」と連絡を入れてもらっている。そこから帰宅時間を計算して作りはじめるから、帰ってきてから調理をはじめるよりは早く出せていると思う』
『焼肉とかの焼きたてがいいやつは自分で焼いて食べてもらう。酢豚とか調理が必要なやつは作っておいて、帰ってきたら自分でレンジで温めてもらう』
毎回、できたての一番おいしい状態で出すのが難しい日もありますよね。そんなときは、料理によって仕上げるタイミングを変えてみる方法もあります。焼きたてを楽しみたいものは帰宅時間を確認しながら仕上げて、温め直しやすいものは先に用意しておく。作る人がすべてをその場で仕上げるのではなく、温めたり焼いたりする部分を旦那さん自身に任せるという選択肢もあります。そんな使いわけも、夕食づくりの選択肢のひとつになりそうです。

「普通」に囚われない、私だけの「選択」を

「普通ってなんだろう」と、あらためて考えさせられた今回のトークテーマ。旦那さんの帰宅時間や子どもの生活リズム、その日に作る料理によって、夕食づくりのタイミングは家庭ごとにさまざまです。できたてを楽しんでもらいたい日もあれば、先に用意して温める日があってもいいのです。ママひとりが毎回すべてをその場で仕上げなくても、旦那さん自身に温めたり焼いたりする部分を任せる方法がありますから。「普通」にとらわれすぎず、投稿者さんとご家族が気持ちよく夕食を囲める方法を選んでいけるといいですね。

文・櫻宮ヨウ　編集・荻野実紀子　イラスト・春野さくら