＜もったいない！＞カレーの鍋や皿を洗ったスポンジは捨てなくていい！？汚さない裏技は

みんな大好きなカレーライス。でもカレーを作った後、ちょっと憂うつになるのが鍋やお皿の洗い物ではないでしょうか。油分を含んだカレーがべったりついた鍋をスポンジで洗うと、スポンジまで黄色くなって油でギトギトに……。ママスタコミュニティにもこんな質問が寄せられました。
『カレーを作った日の洗い物、スポンジって使い捨てだよね？』
投稿者さんはカレーを作った後の鍋やお皿をスポンジで洗い、そのスポンジを使い捨てにしているようです。たしかにカレーのルウがこびりついた鍋やお皿をそのまま洗えば、スポンジに黄色い汚れや油が移ってしまいます。そのスポンジでグラスやほかのお皿を洗うことに抵抗がある人もいるでしょう。では、ママスタコミュニティのママたちはどうでしょうか。コメントを見ていくと、スポンジを使い捨てる人がいる一方で、そもそも「スポンジを汚さない」ためのさまざまな工夫が寄せられていました。

カレーを洗ったスポンジは使い捨て！

『もちろん使い捨て。100均のスポンジで洗って、そのままポイ』
『使い捨て。そのスポンジでグラスやティーカップを洗うとか、マジで無理』
『15個くらいで99円で売っているスポンジを使って、洗ったら捨てる』
投稿者さんと同じく、カレーを洗ったスポンジはそのまま捨てるというママたちの声です。カレーを洗った後のスポンジについた色や油が気になるなら、最初から「カレー用」と割り切って安価なスポンジを使うのもひとつの方法ですね。最近では使い捨てを前提にした薄手のスポンジも販売されています。こうした使い切りタイプのスポンジなら、カレーを洗った後に汚れが気になっても、心置きなくポイできそうですね。

まずは拭き取る！古布や使用済みラップまで活用

『キッチンペーパーで汚れを落としてから洗うと、スポンジが汚れないよ』
『ボロ切れの布とかで、わーっと拭き取ってからスポンジで洗ったらいいよ』
『新聞や古いタオルで拭いてから洗うから、そこまでスポンジは汚れない』
こちらはスポンジを汚さない裏技を教えてくれたママたちの声です。もっとも手軽なのは、スポンジを使う前にカレーをできるだけ取り除いておく方法です。いきなり汚れをスポンジでこするのではなく、まずは油分を含んだカレーを拭き取ってしまうのがポイントのようです。キッチンペーパーや捨てる予定の古布などを使えば、そのまま処分できますね。
そのほかにも、こんなアイデアも寄せられました。
『ペーパータオルで拭いた後、排水口ネットに洗剤をつけて洗って、使用後に捨てている』
『1回使った後のラップで、スポンジを使う前に予洗いします。うちはいつも使用済みのラップがあるので……』
スポンジの代わりに排水口ネットを使うとは、意外なアイデアです。使ったらそのまま捨てられるので、スポンジをギトギトにしたくない人には参考になるのではないでしょうか。また、使用済みのラップでカレー汚れを落としてから洗うというママもいました。どうせ捨てるものを最後にもうひと働きさせるという発想は、真似してみたくなりますね。

シリコンヘラやスクレーパーで「こそぎ落とす」

『鍋にお湯を張ってしばらく放置した後、シリコンのヘラで鍋の中身をきれいにこそぎ落としてからお湯で洗うので、全然ギトギトしない。だからスポンジも汚れないので使い捨てにはしてないです』
『シリコンヘラできれいにこそぎ落として食洗機にGO。予洗いなしでも落ちる』
『スクレーパーできれいに取ってから、お湯を入れて脂を溶かしてから洗っているので、「使えない」ほどではないかな。でも古いスポンジだったら、これを機に捨てている』
拭き取るのではなく、道具を使ってカレーをきれいに取り除くママたちもいました。ポイントはスポンジで洗う前に鍋に残ったカレーをできるだけ取り除いておくこと。シリコンヘラやスクレーパーなら鍋肌についたカレーも集めやすく、スポンジでゴシゴシこする手間も減らせますし、鍋を傷つけずにすみますよね。

そんな方法があったの？ママたちの驚きの凄技

『使い捨てにしないよ～。うちは深めのフライパンで作るんだけど、フライパンが冷めたらキッチンペーパーを1枚広げて、湿るくらいに水を入れて、1分くらい火をつけて少し放置。そうすると底の汚れは浮いてくるし、側面はそのペーパーで拭いてから捨てる』
『寒天を少しだけ入れているから、特にお鍋とかにこびりつかない。だから使い捨てじゃない』
さらにコメントには、「そんな方法があったの？」と思うようなアイデアも寄せられています。寒天を入れてカレーを作ると、鍋にこびりつかないとのこと。とろみのあるカレーになりそうですが、試してみたいところです。そして、洗う前に鍋をもう一度料理に使うというママもいました。

鍋に残ったカレーをスープに利用すれば、鍋もきれいになって一品増えるという一石二鳥の方法。スープ以外にも、カレーおじやなどにアレンジしてもおいしそうですね。カレーは食べたいけれど、後片付けは面倒。そんなときは、ママたちの裏技を参考に洗い物の負担を減らして、おいしいカレーを存分に楽しんでくださいね。

文・安藤永遠　編集・横内みか　イラスト・んぎまむ