【京都グルメまとめ】鯛出汁おでんから近未来カフェまで！京都市内のグルメスポット4選

2026.09.17 21:30

提供：anna

2026年8月、京都市内に誕生したグルメスポットをご紹介！おいしい料理でもてなす居酒屋からこだわりのコーヒーまで、お役立ちの4店舗です。

( Index )

（1）京風おでんto寿司みちしるべ（みちしるべ京都タワー店）（2）2050 coffee 祇園白川店（3）創作居酒屋あかり堂京都駅店（4）寿司とおでん時々炉端ならびや京都桂店

（1）京風おでんto寿司みちしるべ（みちしるべ京都タワー店）

2026年8月5日（水）、京都タワービル北新館2階に「京風おでんto寿司みちしるべ（みちしるべ京都タワー店）」がオープン。和モダンな店内には、カウンター席とテーブル席まで全61席を完備。仕事帰りや観光、宴会まで幅広く利用できます。

「京風おでん7種盛り」1,120円

鯛だしをベースにしたおでんは、定番の「大！大根」や玉子、厚揚げに加え、ロールキャベツ、骨付きソーセージなどを用意。5種盛りや7種盛りをオーダーすれば、食べ比べを楽しめます。ほかにも、京丹波鶏・九条ねぎ・湯葉を使った創作メニューがそろいます。

左から「サーモンアテ巻き」590円、赤酢シャリで楽しむ多彩な「ワンハンド寿司」

赤酢を利かせたシャリの寿司は、ワンハンド寿司やアテ巻きなど、気軽につまめるスタイルに仕立てました。ドリンクは、京都の地酒を常時8種類以上スタンバイ。粗く削った果実の食感を楽しめる「鬼おろし」ドリンクなど、豊富なメニューが魅力です。

京風おでんto寿司みちしるべ（みちしるべ京都タワー店）

京都府京都市下京区東塩小路町721-1 京都タワービル北新館2階
営業時間：17:00～23:00（料理L.O.22:00／ドリンクL.O.22:30）
定休日：なし

（2）2050 coffee 祇園白川店

「2050 coffee 祇園白川店」が、2026年8月7日（金）にグランドオープン。祇園四条駅から徒歩1分、白川、石畳、柳、町家が連なる京都のタイムレスな風景の中に、タップから約10秒で高品質なスペシャルティコーヒーを提供する、少し先の未来のコーヒー体験を楽しめます。

2024年に京都で誕生した「2050 coffee」は、新京極店で来店客の約8割を海外のお客様が占める人気店。大阪・心斎橋店に続き、祇園白川店は国内3店舗目、グローバルでは5店舗目となります。

店内には14座席とスタンディングスペースを完備。そのほかテイクアウトも利用できます。

「2050 coffee」の特徴は、高品質なスペシャルティコーヒーをタップから約10秒で提供する、効率性と品質を両立したスタイル。抽出を仕組み化することで安定した品質の一杯をスピーディーに届け、同時にスタッフにはコーヒーを「つくる」だけではなく、豆の産地や味わい、選定の理由をお客様に伝える時間が生まれます。

メニューはタップコーヒー、カフェラテ、抹茶ラテをはじめ、街歩きの途中にも気軽に味わえるドリンクや軽食を提供。使用する素材は、味わいと品質だけでなく、生産背景やサプライチェーンの透明性、つくり手との関係性を大切にしながら選定します。コーヒー豆は時期に応じて切り替え、一つの産地や味わいに固定するのではなく、その時々に「2050 coffee」が届けたい、新しい発見のある一杯を紹介していきます。

2050 coffee 祇園白川店

京都府京都市東山区大和大路通三条下る三丁目弁財天町7 1階
営業時間：9:00〜21:00
定休日：無休
支払方法：キャッシュレスのみ（現金の取り扱いなし）

（3）創作居酒屋あかり堂京都駅店

2026年8月10日（月）、京都タワービル北新館3階に「創作居酒屋あかり堂京都駅店」がオープン。女子会、京都観光などさまざまなシーンに利用でき、少人数のグループから50名以上の貸切宴会まで対応可能です。

「背徳のタコ磯バター」2,530円

「黄身が主役の甘辛そぼろ土鍋」2,420円

看板料理の「京都八代目儀兵衛」のお米で炊き上げる「土鍋御飯」は、「極うな土鍋」「贅沢いくらと鮭」「背徳のタコ磯バター」「黄身が主役の甘辛そぼろ土鍋」まで、4種類がスタンバイ。注文を受けてから土鍋で炊き始め、お客様の目の前で炊き立ての土鍋の蓋を開けると、ごはんの香りと湯気が立ち上ります。具材がごはんを埋め尽くすようにトッピングされた、贅沢な釜めしです。