【阪急うめだ本店】「アトリエうかい -サンティール-」が10月誕生！店内厨房で焼き上げるクッキーやケーキをお目当てに♡

2026.09.18 19:00

提供：anna

2026年9月15日（火）に阪急うめだ本店にて開催された「デパ地下秋の新作発表会」では、秋色に染まるスイーツが続々とお目見え！初披露となった注目のブランド「アトリエうかい -サンティール-」をご紹介します。

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店内厨房で作り立てのスイーツを提供生ケーキは1個ずつのギフトボックス入り多彩な味わいのクッキーがラインナップ

店内厨房で作り立てのスイーツを提供

2026年10月下旬、阪急うめだ本店地下1階に新ブランド「アトリエうかい -サンティール-」がグランドオープンします。

「サンティール」とは、”香り“や”心地よさ“など、”雰囲気を感じる“という意味を持つ言葉。レストラン発祥のアトリエうかいならではの、作り立てを提供したいという思いから、店内に厨房を併設し、焼き立てのクッキーや作り立てのケーキを提供します。

生ケーキは1個ずつのギフトボックス入り

大きめサイズの生ケーキは1個ずつオリジナルボックスに入り、手土産としても持ち運びやすいスタイル。箱を開けると、そのままお皿として使用できます。自分へのご褒美にもぴったり！

「ショートケーキ」は、季節のフルーツがふんだんに飾られたぜいたくな一品。シャインマスカット、洋なし、イチゴなど、時期によってお目見え予定です。

「パパゲーノトルテ」は、みかんやアーモンドの入ったしっとり生地に、生クリームやチョコクリームなどを合わせたウイーンの伝統菓子です。

多彩な味わいのクッキーがラインナップ

「フランボワーズジャムをのせたピスタチオクッキー」、「フレッシュハーブのサブレフロマージュ」、「パッションジャムをのせたカカオクッキー」、「ごまのガレット」など、香りや食感、多彩な味わいを楽しめるクッキーがスタンバイ。

「花型バタークリームサンド」は、サクッと軽い食感とクリームの相性が抜群！小ぶりなサイズの食べやすさもポイントです。

クッキーは、好みの6個を選んで一箱に詰めてもらえます。

「朝から焼き立てクッキーを提供し、昼にはケーキが仕上がります。また午後には、夜に合う大人向けクッキーも提案していきたいですね」と話す、グランシェフパティシエの鈴木滋夫さん。

ニーズにあわせて、スイーツ選びの選択肢が広がりそうです。オープン日などの詳細は、後日発表されるのでお楽しみに！

＼from Writer／
阪急うめだ本店の店内厨房で作り上げるスイーツを購入できるって、なんとも魅力的ですね。どんなラインナップがお目見えするか、10月下旬のオープンを楽しみに待ちたいと思います！

アトリエうかい -サンティール-

オープン日：2026年10月下旬
大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店地下1階
電話：06-6361-1381（代表）
営業時間：10:00～20:00

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／anna　文／谷尻知子

anna

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