【兵庫・神戸】4日間のみ限定！老祥記とオリバーソースのコラボ豚饅「たこ焼きまん」を限定販売

2026.06.21 11:00

提供：anna

2026年6月23日（火）〜26日（金）の期間、神戸・南京町の老祥記にて、神戸のソースメーカー・オリバーソースとコラボレーションした特製豚饅のセットが限定販売されます。

元祖豚饅頭でおなじみの老祥記が仕掛ける「ドリーム豚饅プロジェクト」の第5弾として、オリバーソースとコラボし、神戸国際調理製菓専門学校の学生がレシピを考案した「たこ焼きまん」が期間限定で登場。豚饅の新しい可能性を切り拓く、個性たっぷりの逸品をぜひ味わってみて。

( Index )

既成概念をくつがえすオリジナル豚饅「たこ焼きまん」豚饅作りの体験イベントも開催

既成概念をくつがえすオリジナル豚饅「たこ焼きまん」

老祥記は2021年、神戸市内の飲食業界とコラボレーションしてオリジナル豚饅を開発する「ドリーム豚饅プロジェクト」を始動して以降、毎年ユニークな豚饅を送り出してきました。第5回となる今回のプロジェクトでは、オリバーソースと、神戸唯一の調理と製菓の学校、神戸国際調理製菓専門学校の3者コラボが実現。プリッとした存在感抜群のたこと紅しょうが、天かすを包み込んだ「たこ焼きまん」が誕生しました。

「たこ焼きまん」

特製とんかつソースの香ばしいうまみと青のりの風味がアクセントになって、まるでたこ焼きを頬ばったような味わいが、口いっぱいに広がります。

味変できる「どろソース」と「神戸餃子味噌だれ」付き

さらに今回販売されるコラボ豚饅セットには、味変アイテムとして、うま辛の「どろソース」と、ゆずの風味がさわやかな「神戸餃子味噌だれ」の2種類のソースが付いています。それぞれのソースとのマリアージュが生むおいしさを楽しめるのも、「たこ焼きまん」の魅力です。

豚饅作りの体験イベントも開催

ドリーム豚饅プロジェクトの収益は、子どもたちへの食育事業に活用されます。2026年7月26日（日）には、神戸市の大型児童施設・こべっこランドで豚饅作り体験イベントを開催予定。詳細は後日ホームページなどで発表されるそうなので、興味がある方は確認してみてくださいね。

＼from Writer／
たこ焼きなのか、はたまた豚饅なのか、我々を混乱におとしいれるオリジナル豚饅が爆誕したと聞いて、今からもうソワソワしています。神戸の食文化を担う3者のコラボだけに、味は間違いなし。手に入るのは4日間だけなので、お見逃しなく！

特製豚饅セット販売イベント

開催日時：2026年6月23日（火）〜6月26日（金）11:00〜販売開始（数量限定・売切次第終了）
場所：南京町・老祥記（兵庫県神戸市中央区元町通1-3-7）
販売価格：3個セット 600円（たこ焼きまん2個＋老祥記豚饅1個）

写真／老祥記　文／阿部玲子

anna

関連リンク

関連記事

「グルメ」カテゴリーの最新記事

あなたにおすすめの記事