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知らないと辿り着けない!大人の隠れ家カフェ2選【神戸・尼崎】
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厳しい暑さが続きますね。そんな季節こそ、外の暑さも喧騒も忘れられる隠れ家カフェでホッと涼みたいところ。
2024年7月17日(水)・21日(日)放送のテレビ番組「anna」では、FM802DJ・高樹リサさんが神戸と尼崎で見つけた「ヒミツの隠れ家」を紹介します。
( Index )
1:都会にある森の中の癒やしカフェ【神戸市中央区】 2:“非日常”が味わえるスイーツコース♡【兵庫県尼崎市】 annaTVでさらに詳しく!1:都会にある森の中の癒やしカフェ【神戸市中央区】
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JR神戸線「三ノ宮駅」から徒歩3分に“森の中にあるカフェ”があるといいます。三宮の駅周辺といえば、ビルや飲食店が立ち並ぶ繁華街。こんな場所に、本当に森があるんでしょうか……?
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ありました! 緑がもこもこと生い茂る一角……まさに森です……!
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みずみずしい緑に囲まれた小道の先……店の入口が見えますか? ここが「GREEN HOUSE Silva」です。
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「五感で自然を感じることができる森」をテーマにしたカフェです。店内のどこからでも光と風、そして緑を感じることができるすがすがしい空間。2階にはテラス席もありますよ。
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このカフェで不動の人気なのが「メープルシフォンケーキ」。生クリームたっぷりなのもうれしいですね♡ ケーキはプラス300円でドリンク付きの「ケーキセット」にもできます。
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お腹が空いているなら人気メニューの「昭和オムライス」。4個の卵を使ったふわふわのオムライスです。中にはバターと生クリームを使ったコクのあるケチャップライスがぎゅっと詰まっています。
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三宮の一角に、こんな自然にあふれた場所があるなんて……! 目の前の緑に癒やされて、つい長居しちゃいたくなりますね♡
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GREEN HOUSE Silva(グリーンハウスシルバ)
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-5-25
2:“非日常”が味わえるスイーツコース♡【兵庫県尼崎市】
2軒目は、阪急神戸線「武庫之荘駅」から徒歩2分。「非日常」が体験できる、というヒミツの隠れ家です。
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2023年9月にオープンした「Blanche(ブランシュ)」は、コンフィチュールをベースにしたスイーツがそろうお店。
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フルーツ本来のおいしさを最大限に引き出したスイーツがそろいます。
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“ヒミツの空間”というにはテイクアウト専門店のようだし……と思っていたら、店内に驚くべきヒミツが隠されていました!
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陳列棚だと思っていたら、この棚が隠し扉になっているんです!
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扉の向こうにはカウンター席の個室が。この静寂な空間は、完全予約制のスイーツコースが楽しめる部屋。
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その時期にもっともおいしいフルーツをパティシエが目の前で調理し、コース形式で提供してくれるんです!
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今の季節は、旬の桃を使ったデザートコース。
この日は「桃と無花果葉のジュレ」、ごま油で揚げた桃をセロリのアイスといただく「桃のベニエ」、そしてメインは、新鮮な桃とコンポートした桃を一緒に味わえる「ペッシュヴェルヴェンヌ」の3品。桃だけでもこんなに味わい方が違うんだと驚かされます。
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通常コースだけでも満足度は高いですが、さらにバリエーションを楽しみたいならフルーツサンドを付けた「オリジナルフルーツサンドコース」や
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とっておきのケーキをプラスした「スペシャルケーキコース」もおすすめです。
この日のスペシャルケーキは、飴でできた殻をスプーンで割ると桃がゴロゴロとあふれ出る珍しいケーキ。空間も特別ならスイーツも別格。まさしく“非日常”なひとときをお楽しみくださいね♡
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Blanche(ブランシュ)
兵庫県尼崎市武庫之荘1-9-6
※この記事は2024年7月17日(水)・21日(日)放送時点の情報です。最新の情報は各店舗にお問い合わせください。
画像/anna 文/中野純子
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