【大阪・靭本町】新感覚のおにぎり&あんみつが主役のカフェ「米と蜜」が誕生!
2024.07.21 12:00
提供:anna
2024年6月、大阪・靭公園に日本古来の食文化を現代にアレンジし、多彩なメニューを披露するカフェ「米と蜜(こめとみつ)」がオープンしました。
本町で働くビジネスマンにも、靭公園の散策やカフェめぐりを楽しむ人にもうれしいお店「米と蜜」がオープン! その名前のとおり、提供するのはおにぎりや米粉を使ったさまざまなメニュー、そしてパフェのような感覚で楽しめるあんみつなど。ほっこりするひとときが過ごせますよ。
多彩な“米と蜜”メニューがずらり
「米と蜜」では、契約農家から直接仕入れた丹波のコシヒカリを使い、おにぎりや季節ごとのおばんざいプレートを手づくり。おにぎりはテイクアウトもできるので、お仕事の合間にサクッと、または靭公園までおでかけしてピクニック気分で味わうのにぴったりです。
米粉でつくった肉うどんや米粉どら焼き、おかきなど、さまざまな米粉グルメがラインナップしているのもポイントです。
パフェ感覚で楽しめる「餡蜜(あんみつ)」も、ぜひ味わっていただきたい一品。従来の概念を覆すようなアレンジはスイーツ好きさんも必見です!
\from Editor/
「最近あんみつ食べてないなぁ」と思いだしたとたん、めちゃくちゃ食べたくなってきました! 「米と蜜」のあんみつには、「このフルーツがあんみつに入っているの!?」といった驚きのあるメニューもあるそう。どんな一品と出合えるか楽しみですね!
米と蜜(こめとみつ)
大阪府大阪市中央区瓦町4-6-11
営業時間:ランチ11:00~14:00、カフェ・テイクアウト14:00~19:00
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真/米と蜜 文/小林 梢
関連記事
「グルメ」カテゴリーの最新記事
-
本当は秘密にしたい!ゆったりくつろげる♡通いたい都内のおしゃれカフェ20選Sheage(シェアージュ)
-
超人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと珈琲製作所」が大阪・西天満にオープンanna
-
おかずクラブ・ゆいP感動 40kgのダイエットに成功した「鶏ハムレシピ」が絶品Sirabee
-
あの人気パンを簡単におうちで再現!「ハイジの白パン」レシピmichill (ミチル)
-
シャトレーゼで迷ったらこれ買って!失敗しない高見え夏ギフト5連発michill (ミチル)
-
小学生6年生までのお子さん限定!大阪・弁天町でホテルのお仕事に挑戦しよう!anna
-
ゆでずに使える!コストコ「平打ち風とうふ麺」は暑い夏の救世主macaroni[グルメニュース]
-
吉野家、話題の「牛たん定食」を10倍美味しく食べる方法 あのトッピング追加するだけで…Sirabee
-
【検証】セブン、ファミマ、ローソンの「冷やし中華」食べ比べ こんなに味が違うなんて…Sirabee