「キレートレモンと豆乳を飲むだけで美肌になる」って本当？管理栄養士が解説

2023.09.13 05:38

すっきりした酸っぱさのキレートレモンと、健康に良いイメージの強い豆乳。これらを飲むだけで、肌がきれいになると話題になっています。本当に肌に良いのでしょうか？それぞれの飲み物がもつ成分のはたらきや飲み方を詳しく解説していきます。取り入れるか迷っている方はぜひ参考にしてみてください。

「キレートレモンと豆乳」の組み合わせが人気なのはなぜ？

キレートレモンと豆乳を飲むだけで本当に肌がきれいになるなら、お手軽でうれしいですよね。でも、なぜこのふたつを組み合わせるのでしょうか？

それは、キレートレモンと豆乳に含まれる成分には肌に良い作用が期待できるからです。それぞれ具体的に見ていきましょう。（※1,2,3,4）

キレートレモンと豆乳の効果

キレートレモンの効果

肌をきれいに保つ「ビタミンC」

ミネラルの吸収を促す「クエン酸」

肌をきれいに保つ「ビタミンC」

加齢、ストレス、紫外線によって体内で活性酸素が増えると、シワやしみの原因に。ビタミンCは強い抗酸化作用があり、活性酸素のはたらきを抑えてくれます。

キレートレモン1本（155ml）で1,350mgものビタミンCを摂ることができるので、肌をきれいに保つのに役立ちますよ。（※1,2）

ミネラルの吸収を促す「クエン酸」

キレートレモン1本（155ml）あたり1,350mg含まれるクエン酸は、ミネラルの吸収を助けるはたらきがあります。

ミネラル単体では吸収されにくいうえ、現代人は不足しがち。カルシウムは健康な肌を作ったり、亜鉛は肌のターンオーバーを促したりと美容のためにミネラルは重要なはたらきをするので、クエン酸と一緒に摂ると良いですよ。（※2,5,6）

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豆乳の効果

肌のハリを保つ「大豆イソフラボン」

肌や髪を作る「たんぱく質」

健康的な美容に欠かせない「ビタミンB群」

全身に栄養素を届ける「レシチン」

酸化から身体を守る「サポニン」

肌のハリを保つ「大豆イソフラボン」

豆乳には女性ホルモンであるエストロゲンと似たはたらきを持つ、イソフラボンが含まれます。

肌のハリを保つにはコラーゲン、潤いを与えるにはヒアルロン酸が必要ですが、エストロゲンの分泌が減ると、これらを作る力が落ちてしまうのです。豆乳からイソフラボンを摂ることで、潤いやハリのある肌を保つことが期待できますよ。（※3,4）

肌や髪を作る「たんぱく質」

豆乳100gにたんぱく質は3.6g含まれます。たんぱく質は身体を作る重要な成分のひとつですが、肌や髪の美容のためにも欠かせません。

さらに豆乳はたんぱく質の質を表す「アミノ酸スコア」が100です。良質なたんぱく質である豆乳を摂ることで、肌や髪の潤いをキープできますよ。（※7,8,9）

健康的な美容に欠かせない「ビタミンB群」

ビタミンB群は8種類の栄養素からできていて、お互い助け合ってはたらきます。豆乳はビタミンB12以外の7種類が含まれる飲み物です。

なかでも、ナイアシンは皮膚や粘膜の炎症を抑える役割があり、豆乳100gあたり1.4mgと豊富。ビタミンB6は皮膚の抵抗力を高めるはたらきがあります。（※7,10,11）

全身に栄養素を届ける「レシチン」

肌のくすみや乾燥、吹き出物ができる原因として血行不良によるターンオーバーの乱れがあります。

豆乳に含まれるレシチンは、水と油を混ぜ合わせる乳化作用があります。それによって血流が良くなり、酸素や栄養素などが身体全体に行き渡り、必要な栄養素が肌にも届くのできれいな肌を保てるのです。（※12,13,14）

酸化から身体を守る「サポニン」

大豆サポニンには抗酸化作用があります。活性酸素を除去し、身体をサビつかせず、シワやしみから肌を守ってくれますよ。

さらに、身体の中に蓄積し、皮膚老化の原因となっているカルボニル化たんぱく質を除去する可能性があることもわかっています。（※1,15,16）

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キレートレモンと豆乳の飲み方

ポイント

一日おきに交互に飲む

豆乳は無調整豆乳を選ぶ

キレートレモンは瓶タイプを選ぶ

飲むタイミングはキレートレモンは食後がおすすめ

一日おきに交互に飲む

きれいな肌を目指すための実践方法は、キレートレモンと豆乳を交互に飲むだけ。キレートレモンを飲んだら、翌日は豆乳を飲むといった具合です。簡単なうえ、一日おきに変わるので毎日同じものを飲むより飽きにくい点もメリットと言えるでしょう。

豆乳は無調整豆乳を選ぶ

コンビニやスーパーなどでさまざまな豆乳を見かけますが、美容のためには無調整豆乳を選ぶようにしましょう。調整豆乳は飲みやすいように砂糖や植物油脂、塩などが加えられています。

また、大豆固形分で見ると無調整豆乳が8％以上なのに対し、調整豆乳は6％以上。大豆が持つはたらきを得るにも無調整豆乳のほうが良いですよ。（※17）

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キレートレモンは瓶タイプを選ぶ

ビタミンC、クエン酸をしっかり摂るためには、キレートレモンの瓶タイプのものがおすすめです。一般的な瓶タイプのものは1本（155ml）でビタミンC、クエン酸ともに1,350mg含まれます。

炭酸入りのペットボトルタイプだと、1本（500ml）でビタミンCが1,000mg、クエン酸3,000mgなので瓶タイプのほうが効率よく摂ることができます。（※2,18）

飲むタイミングはキレートレモンは食後がおすすめ

空腹のときに摂った栄養成分は素早く吸収されますが、キレートレモンに含まれるビタミンCは過剰になった分は排出されてしまいます。空腹時に比べ満腹のときに摂ったほうが約1.6倍吸収されると言われるので、食後に飲むのがおすすめです。

一方、豆乳は飲む時間は特に問われないので好きなタイミングで飲むのが良いでしょう。（※19）

【Q＆A】キレートレモンと豆乳は混ぜて一緒に飲んでもよい？

A：キレートレモンの酸味や無調整豆乳が苦手な方は、ふたつを混ぜて飲んでも良いでしょう。

混ぜ合わせることによって、ラッシーやヨーグルトドリンクのような風味になりますよ。1対1で割るとほど良い塩梅になりますが、ご自身の好きな割合を見つけるのも楽しいですね。

【Q＆A】キレートレモンと豆乳はダイエット中に飲んでもよい？

A：豆乳に関しては無調整のものを選べばダイエット中も問題ありません。

キレートレモンは飲みやすくなるよう砂糖が入っているのがネックです。1本（155ml）あたり炭水化物が26.7g含まれます。気になる場合は無糖のものにしたり、100％レモン果汁と豆乳を割ったりする飲み方にしてみてはいかがでしょうか。（※2）

【Q＆A】キレートレモンと豆乳は毎日飲んでもよい？

A：ふたつとも毎日飲むことに問題はないでしょう。ただし、飲み過ぎには注意が必要です。

豆乳に含まれる大豆イソフラボンアグリコンは、摂取目安の上限量が一日70～75mgとされています。豆乳100g中に含まれる平均値は24.8mgなので、紙パック1本（200ml）が適量です。（※4,20）

【Q＆A】キレートレモンと豆乳の組み合わせに相乗効果はある？

A：キレートレモンに含まれるクエン酸は、「キレート作用」というミネラルの吸収を促すはたらきがあり、豆乳に含まれるカルシウムを溶けやすい形に変えてくれるのです。

カルシウムは体内への吸収率があまり高くないため、キレートレモンと豆乳を組み合わせることによってカルシウムの吸収が促進されることが期待できます。（※2,7,21）