湿気った海苔どうしてる？パスタに使うのおすすめ！海苔のクリームパスタ

2023.09.02 05:43

提供：macaroni[グルメニュース]

レンジで作れて簡単♪「海苔のクリームパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。焼き海苔と牛乳を使ったパスタです。海苔と柚子こしょうの風味で絶品に仕上がりますよ。生クリームなしで牛乳で作れるので、お手軽に作れておすすめです。湿気てしまった海苔の消費にも！

【材料】海苔のクリームパスタ（1人分）

・スパゲッティ1.6mm　… 　80g・水　… 　200cc・だしの素　… 　小さじ1杯・焼き海苔　… 　1枚・にんにく（すりおろし）　… 　小さじ1/4杯・牛乳　… 　80cc・柚子こしょう　… 　小さじ1/3杯・バター（有塩）　… 　10g

【作り方】海苔のクリームパスタ

1

耐熱容器にスパゲッティを半分に折って入れ、だしの素、にんにく、ちぎった焼き海苔、水を加えます。

2

ラップをかけてレンジ600Wで袋の表示時間より1分長く加熱します。

3

一度取り出し、牛乳を加えて全体を混ぜ合わせます。ラップをかけて再度レンジ600Wで40秒加熱します。

4

取り出して柚子こしょう、バターを加えて混ぜ合わせます。器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。

深めの耐熱容器を使用してください。

スパゲッティは重ならないように入れてください。

よくある質問

・生クリームでも作れますか？
牛乳と同量の生クリームを入れていただくとさらに濃厚な仕上がりになります。

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