バナナジャム

2023.05.08 18:59

提供：macaroni[グルメニュース]

「バナナジャム」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レンジで加熱するだけで作れる、お手軽なジャムです。中途半端に余ってしまったバナナの消費にもおすすめです。パンにつけたり、ヨーグルトにトッピングしてお召し上がりください♪

【材料】バナナジャム（2人分）

・バナナ　… 　1本(190g)・グラニュー糖　… 　60g・レモン果汁　… 　小さじ1/2杯

【作り方】バナナジャム

1

バナナは皮をむき、1cm幅に切ります。

2

ボウルにバナナ、レモン果汁、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせ、そのまま5分ほどおきます。

3

ラップをかけてレンジ600Wで1分30秒加熱します。

4

取り出して混ぜ合わせます。ラップを外して、30秒加熱して完成です。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。

甘みを足したい場合はグラニュー糖の分量をお好みで調整してください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
保存期間は冷蔵1週間を目安にお早めにお召し上がりください。また、環境によって保存期間に差が出る場合があります。匂いや味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら食べるのをやめて下さい。

・グラニュー糖は別の砂糖でも代用できますか？
使う砂糖によって仕上がりの風味や食感が若干異なりますが、ご家庭にある砂糖で代用できます。

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