(左から)さくら 咲くサク フラペチーノ、さくら ソイ ラテ(C)モデルプレス

【スタバ新作メニュー】「さくら 咲くサク フラペチーノ」「さくら ソイ ラテ」何度も飲みたい軽やかな甘さ&桜色で一足早く春気分<試飲レポ>

2023.02.13 18:02

スターバックス コーヒー ジャパンは、満開の桜をイメージした「さくら 咲くサク フラペチーノ」、春の訪れを感じさせる心温まる「さくら ソイ ラテ」および期間限定フードを、2023年2月15日(水)より全国のスターバックス(一部除く)で発売する。モデルプレスでは、一足先にこの新作ビバレッジを試飲してきた。


スタバ、2023年SAKURAシーズン到来

今年のSAKURAシリーズのコンセプトは「SAKURA HAZUMU」。例年、桜の開花よりも一足早くさくら関連メニューを提供しているスターバックス。

厳しい冬の寒さに耐えた末に、どこよりも一足早く春の訪れを知らせてくれる桜をモチーフに、心もぱっと明るく弾むような薄桃色のビバレッジやフードが登場する。

優しいピンク色を纏ったさくらのフラペチーノ

さくら 咲くサク フラペチーノ(C)モデルプレス
さくら 咲くサク フラペチーノ(C)モデルプレス
新作ビバレッジの1つ「さくら 咲くサク フラペチーノ」は、見た目、食感、味わいで桜を堪能できる一杯。桜が「咲く」、マカロンの「サク」サクをかけて、ネーミングからも楽しさを表現した。

さくらストロベリー風味のフラペチーノに、さくら風味のパールシュガーとさくらストロベリーソースを合わせ、桜の花びらを混ぜ込んだ「さくらジェリー」をカップの底に敷き、ホイップクリームの上にサクサクっと軽やかな食感と可愛らしい見た目を添える「ストロベリーフレーバーマカロン」をトッピング。
さくら 咲くサク フラペチーノ(C)モデルプレス
さくら 咲くサク フラペチーノ(C)モデルプレス
さくら 咲くサク フラペチーノ(C)モデルプレス
さくら 咲くサク フラペチーノ(C)モデルプレス
さくらパールシュガーとトッピングのマカロンのサクサク食感、さくらジェリーのちゅるんと滑らかな喉越し、そんな素材ごとに異なる食感を味わえる。

こちらのフラペチーノはコーヒーやエスプレッソ不使用でくどさがなく、優しい甘さの軽やかな飲み心地。なので、これから少しずつ春らしい陽気の日が増えるSAKURAシーズン中に、何回でも飲みたくなりそうだ。

カスマイズする場合は、ベースのミルクをソイミルク、もしくはオーツミルクに変更(+50円)するのがおすすめだ。

ふんわり優しい甘さ広がるさくら色のホットラテ

また「さくら ソイ ラテ」は、さくらストロベリーソースにソイミルクをスチームして注いだ、春の訪れを感じさせる心温まるホットビバレッジ。

(左から)さくら 咲くサク フラペチーノ、さくら ソイ ラテ(C)モデルプレス
(左から)さくら 咲くサク フラペチーノ、さくら ソイ ラテ(C)モデルプレス
ベースのソイミルクのまろやかさと桜の風味がよくマッチしたラテの上にフォームを注ぎ、舞い落ちたさくらの花びらのようなさくらストロベリーシェイブ、キラッと繊細に輝くピンクシルバーシュガーをトッピングしており、見た目からも春らしさを感じさせてくれる。

こちらは「さくら 咲くサク フラペチーノ」よりも若干ストロベリーの味わいを感じられる点も特長。まだ寒さの残るこの季節にゆっくり飲みたくなるような優しい甘さのラテに仕上がっている。

カスマイズしてご褒美感を増したい、ふわふわした口当たりが好きな方は、ホイップクリーム追加(+50円)がおすすめだ。

桜を使ったフードも多数登場

SAKURAシーズンフード/画像提供:スターバックス コーヒー ジャパン
SAKURAシーズンフード/画像提供:スターバックス コーヒー ジャパン
SAKURAシーズンに合わせて2月15日(水)より、春の訪れを感じるような見た目も華やかなフードメニューも多数ラインナップ。

今年初登場の「さくらと抹茶のドーナツ」は、優しいさくらと抹茶の風味が楽しめる一品。もっちりした抹茶入りの生地に抹茶クリームを入れ、サクラパウダー入りのほんのり塩味をきかせたさくらコーディングと抹茶コーティングの線がけで仕上げた。

抹茶クリーム入りでデザート感のあるドーナツと、さくらコーディングの甘じょっぱさが好相性だ。

また、季節限定のスターバックス スプリング シーズン ブレンドが、繊細な桜の花をあしらったデザインにパッケージを一新して登場。
スターバックス スプリング シーズン ブレンド(C)モデルプレス
スターバックス スプリング シーズン ブレンド(C)モデルプレス
4種類のコーヒーをブレンドし、ダークチェリーのような風味とコクがありながらすっきりと飲めるブレンドコーヒーで、春のフードとの相性も抜群だ。

毎年人気のスターバックス さくらAR体験がバージョンアップ

そして毎年SAKURAのシーズンに、スマートフォン上で一足早い花見体験を楽しめると好評のさくらAR。
<桜咲く!さくら AR ・ 踊る!ベアリスタ AR>/画像提供:スターバックス コーヒー ジャパン
<桜咲く!さくら AR ・ 踊る!ベアリスタ AR>/画像提供:スターバックス コーヒー ジャパン
さくらARとはスマートフォンのカメラ機能だけで楽しめる期間限定のコンテンツで、店舗のレシート等に印字されたQRコードをスマートフォンで読み込むと、満開のさくらと一緒に動き回るかわいいベアリスタのARが画面上に現れ、ドリンクと一緒に撮影を楽しめるというもの。
毎年人気のさくらAR体験がさらにバージョンアップ/<動きだす!ポスターAR>/画像提供:スターバックス コーヒー ジャパン
毎年人気のさくらAR体験がさらにバージョンアップ/<動きだす!ポスターAR>/画像提供:スターバックス コーヒー ジャパン
今年は、さらにバージョンアップし、店頭ポスター限定でスマートフォンをかざして楽しむ「動きだす!ポスターAR」が仲間入り。店頭ポスターからは桜が“ぶわっと”舞ったり、「さくら咲くサクフラペチーノ」のトッピングであるマカロンに乗ったキュートなベアリスタが登場したりと、スマートフォンをかざすだけで、躍動感あふれワクワクする新たなさくら体験を楽しめる。(modelpress編集部)
(左から)さくら 咲くサク フラペチーノ、さくら ソイ ラテ(C)モデルプレス
(左から)さくら 咲くサク フラペチーノ、さくら ソイ ラテ(C)モデルプレス

さくら 咲くサク フラペチーノ(R)

価格:Tallサイズのみ¥678(持ち帰りの場合)/¥690(店内利用の場合)

さくら ソイ ラテ(ホット)

<持ち帰りの場合>Short¥540/Tall¥579/Grande¥624/Venti¥668
<店内利用の場合>Short¥550/Tall¥590/Grande¥635/Venti¥680

取り扱い店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)
期間:2023年2月15日(水)~2023年3月14日(火)※なくなり次第終了
※ソイミルク(調製豆乳)は牛乳や乳飲料ではありませんが、本商品には乳成分を含みます。

情報:スターバックス コーヒー ジャパン
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