2022年ホテルのクリスマスケーキ特集　赤、白、緑！ あなたは何色を選ぶ？

秋が深まるのはこれからですが、早くも2022年のクリスマスケーキの予約が始まっています。そこで毎年人気を集めるホテルのクリスマスケーキをピックアップ。テーマに分けてご紹介していきます。今回は、クリスマスカラーである赤、白、緑それぞれに彩られたケーキをお届けします。いずれもクリスマス気分を高めてくれるケーキばかり！

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赤のクリスマスケーキは、エレガントでゴージャス！

●【東京マリオットホテル】美しいバラ、繊細なレター。どちらも食べるのがもったいない！

2022年の【東京マリオットホテル】のクリスマステーマは「GIFT」。マリオットのブランドカラーであるレッドをキーカラーとしたケーキを揃えています。

パティシエが1枚1枚手作りで丁寧に仕上げた花びらを模したチョコレートをデコレーションした、まるで本物のバラのように華やかなケーキ。チョコレートの生地とほんのり酸味を効かせたフランボワーズ、バラのクリームと層を重ねた中心にはバラのジュレが隠れています。

トップにあしらったチョコレートは、サンタクロースへの願い事を秘めた手紙をイメージし、遊び心を感じさせるタルト。苺、ピスタチオ、チョコレートの織りなす味わいのハーモニーを楽しめます。

予約期間／〜2022年12月15日（木）
引取期間／2022年12月17日（土）～12月25日（日）10:00～20:00
引取場所／東京マリオットホテル1F「Pastry ＆ Bakery GGCo.」

●【ザ・キャピトルホテル 東急】大人のクリスマスにふさわしい、金箔が映えるモダンなデザイン

クリスマスツリーを彩る流麗なオーナメントをチョコレートで描き、フロマージュブランのギモーヴで裾を飾った真紅のケーキ。グリオット（フランス産さくらんぼ）と苺を煮たコンポートに散らした金箔がきらめきます。さらにまろやかで優しい口当たりのフランボワーズと桃、ルビーチョコレートのムースで甘酸っぱい苺のジュレ、カラマンシーのクリーム、ダックワーズを包んでいます。

予約期間／〜2022年12月20日（火）
引取期間／2022年12月19日（月）〜22日（木）12:00〜20:00、12月23日（金）〜25日（日）12:00〜19:00
引取場所／12月19日（月）〜22日（木）ザ・キャピトルホテル 東急 3Fラウンジ「ORIGAMI」、12月23日（金）〜25日（日）ザ・キャピトルホテル 東急 B2Fペストリーブティック「ORIGAMI」

●【グランド ハイアット 東京】飾りまで赤で統一したスタイリッシュな真紅のケーキ

ラズベリームースによるクリスマスらしい鮮やかな真紅のケーキ。ピスタチオフレーバーのスポンジ生地、野いちごのジュレ、オリジナルチョコレート「Grande H」のムースなど5つの階層が織りなすハーモニーが楽しめます。ベリーならではの爽やかな酸味や味わいが特徴で、さっぱりとした味わい。

予約期間／2022年11月1日（火）～12月22日（木）※引取日の3日前までに予約
引取期間／2022年12月23日（金）～25日（日）11:00～20:00
引取場所／グランド ハイアット 東京1F ロビー特設カウンター

ホワイトクリスマス気分を味わうなら、白のケーキを

●【アンダーズ 東京】ホワイトチョコで包まれた真っ白なモンブラン

ホワイトクリスマスを彷彿とさせる、天使の羽をイメージしたチョコレートの飾りがフォトジェニック。上質な甘さの十勝産白いんげん豆の白あんと、濃厚なミルクの味わい両方を楽しめるホワイトチョコレートクリームを纏ったドームの中には、マロングラッセが散りばめられ、中央には爽やかな酸味のルバーブのコンフィが。さらにヘーゼルナッツで作られたメレンゲの異なる食感が楽しめます。

予約期間／2022年11月1日（火）〜12月20日（火）
引取期間／2022年12月21日（水）〜12月25日（日）
引取場所／アンダーズ 東京1F「ペストリー ショップ」

●【グランド ハイアット 東京】高さ約30cm！　一緒にクリスマスへのカウントダウンをしたいお菓子の家

雪をかぶったクリスマスツリーや煙突のサンタクロースなど、クリスマスムード溢れるデコレーションのお菓子の家「ヘクセンハウス」。日持ちがするため、12月1日（木）より引き取り可能でクリスマスのデコレーションとして部屋に飾れます。

予約期間／2022年11月1日（火）～12月22日（木）※引取日の3日前までに予約
引取期間／2022年12月1日（木）～25日（日）11:00～20:00
引取場所／グランド ハイアット 東京1F ロビー特設カウンター

●【アンダーズ 東京】ホワイトチョコのカバーを開けると現れるシュータルト

さっくりとしたタルト生地の上に一口サイズの小さなシュークリームを積み上げた、クリスマスツリーを連想させるビジュアルに。中には自家製のアーモンドクリームと苺、ラズベリー、ブルーベリーを混ぜ合わせ、香ばしく焼き上げています。最後にホワイトチョコレートで作った美しいカバーをかぶせるエレガントな逸品。

予約期間／2022年11月1日（火）〜12月20日（火）
引取期間／2022年12月21日（水）〜12月25日（日）
引取場所／アンダーズ 東京 1F「ペストリー ショップ」

ツリーを連想させるグリーンのケーキは大人にぴったり！

●【ザ・キャピトルホテル 東急】雪が降り積もる煙突をイメージした、ピスタチオのケーキ

雪が降り積もる聖夜の煙突をイメージした、ピスタチオのケーキは、ざくざくとした歯応えのピスタチオの砂糖がけと生クリームでデコレート。ピスタチオを混ぜたダックワーズ生地の上には、杏のコンポートが入った西洋すもものムースとなめらかなピスタチオのムースがハーモニーを奏でます。

予約期間／〜2022年12月20日（火）
引取期間／2022年12月19日（月）〜22日（木）12:00〜20:00、12月23日（金）〜25日（日）12:00〜19:00
引取場所／12月19日（月）〜22日（木）ザ・キャピトルホテル 東急 3Fラウンジ「ORIGAMI」、12月23日（金）〜25日（日）ザ・キャピトルホテル 東急 B2Fペストリーブティック「ORIGAMI」

パーティーのデコレーションとケーキの色をリンクさせれば、ぐっとおしゃれな雰囲気になるはず！　今年は色からケーキを選んではいかがでしょうか。

※価格はすべて税込みです。
※本記事で取り上げた商品は、季節の限定品のため、一部商品は完売の可能性もあります。販売元にお問い合わせや購入の際には、完売の可能性もあること、お含み置きください。