ごはんが進む無限レシピ23選!簡単でおいしい料理を集結

2022.09.07 05:43

一世を風靡した無限シリーズ!一度は作ったことがある人もいるでしょう。無限ピーマンから始まり、簡単でおいしい、ごはんが何杯でも食べられるレシピです。この記事では調理時間別に23選紹介します。アイデア満載の無限レシピはどれもやみつき必死!作り置きにも便利なため、お弁当おかずにもぜひ♪

調理時間5分!スピード調理が嬉しい無限レシピ

1. 人気の常備菜「無限ピーマン」のレシピ

人気の常備菜「無限ピーマン」のレシピ

ピーマン ツナ缶 ☆ごま油 ☆鶏ガラスープの素 ☆塩 ☆こしょう

エネルギー:111kcal

タンパク質:4.7g

脂質:9.2g

炭水化物:3.4g

糖質:1.9g

食塩相当量:0.4g

作り方は耐熱ボウルに、細切りにしたピーマン、ツナ、調味料を入れてレンジでチンするだけ!無限レシピといえばまずはこれ!作り置きにもぴったりな時短おかずです。

2.【無限シリーズ】5分で完成!旨辛みそのツナキャベツ

【無限シリーズ】5分で完成!旨辛みそのツナキャベツ

調理時間:5分

キャベツ ツナ缶(水煮) a. 合わせみそ a. しょうゆ a. 砂糖 a. 豆板醤 a. ごま油 白すりごま トッピング 白すりごま

エネルギー:108kcal

タンパク質:8.4g

脂質:5.4g

炭水化物:8.7g

糖質:6.3g

食塩相当量:1.5g

キャベツをレンチンして調味料とさっと和えるだけで完成。 旨辛みそとツナの味つけでお箸が止まらないおいしさです!副菜にはもちろん、お酒のあてにもぴったりですよ♪

3. スピード副菜。やみつきキャベツ

スピード副菜。やみつきキャベツ

調理時間:5分

キャベツ 塩こんぶ ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

エネルギー:66kcal

タンパク質:2.3g

脂質:4.4g

炭水化物:6.2g

糖質:4g

食塩相当量:1g

キャベツをちぎって和えるだけの簡単サラダです。塩こんぶとポン酢、ごま油で合わせたひと品で、おつまみにもピッタリ。焼肉屋さんにいるような気分が楽しめますよ。

4. 無限にイケる!湯通しキャベツのしらすナムル

無限にイケる!湯通しキャベツのしらすナムル

キャベツ しらす ☆鶏ガラスープの素 ☆ごま油 ☆塩こしょう

エネルギー:88kcal

タンパク質:4.3g

脂質:6.5g

炭水化物:5.3g

糖質:3.5g

食塩相当量:0.5g

さっと湯通しした千切りキャベツにしらすを和えるだけ。味付けはシンプルなのに無限に食べられます。キャベツの大量消費にもぜひ!

5. うますぎて思考停止!やみつき必至な無限なすの作り方

うますぎて思考停止!やみつき必至な無限なすの作り方

なす ツナ缶 塩 こしょう 砂糖 ごま油 ウェイパー

エネルギー:187kcal

タンパク質:8g

脂質:14.5g

炭水化物:9g

糖質:6g

食塩相当量:1.5g

レンジ調理でパパッとできる無限なすのレシピです。なすを千切りにして、火通りをよくしておくのがポイント。くたっと味の染みたなすは絶品ですよ!うどんやそうめんなどのトッピングにもおすすめ。

調理時間10分!バリエーション豊富な無限レシピ

6. 永遠に食べたい「無限にんじん」の作り方!ツナ缶をいますぐ用意せよ!

永遠に食べたい「無限にんじん」の作り方!ツナ缶をいますぐ用意せよ!

にんじん ツナ缶 ☆めんつゆ(3倍濃縮) ☆ウェイパー ☆ごま油

エネルギー:99kcal

タンパク質:4.8g

脂質:7g

炭水化物:4.9g

糖質:4g

食塩相当量:1.5g

にんじんは皮をむいて、そのままピーラーでスライスすれば、包丁を使わず簡単です!たくさん作ってお弁当のおかずにも便利ですよ♪にんじん嫌いなお子さまもこれなら食べられるかも!?

7. やみつき!無限レタス

やみつき!無限レタス

調理時間:10分

レタス ツナ缶(水煮) 塩こんぶ 鶏ガラスープの素 ごま油 焼き海苔 白いりごま

エネルギー:71kcal

タンパク質:5g

脂質:4.8g

炭水化物:3g

糖質:1.7g

食塩相当量:0.6g

ちぎったレタスに塩こんぶ、ツナ、鶏ガラスープの素、ごま油、焼き海苔を加えて混ぜるだけの簡単お手軽レシピ!ワンパターンになりがちなサラダのマンネリ解消にもおすすめ!しゃきしゃきのレタスがたくさん食べられますよ。

8.【無限シリーズ】シャキシャキセロリのピリ辛中華漬け

【無限シリーズ】シャキシャキセロリのピリ辛中華漬け

セロリ a. 赤唐辛子 a. ごま油 a. しょうゆ a. 酢 a. 砂糖

エネルギー:77kcal

タンパク質:0.9g

脂質:6.1g

炭水化物:4.9g

糖質:4.1g

食塩相当量:1.4g

セロリを丸ごと1本使った無限レシピ。ザクザク切って調味料と一緒に漬け込むだけ。赤唐辛子を入れてピリッとした辛さが味を引き締めてくれます。

9. スピード副菜。キャベツとツナの無限ナムル 

スピード副菜。キャベツとツナの無限ナムル 

調理時間:10分

キャベツ ツナ缶 a. にんにく(すりおろし) a. 鶏ガラスープの素 a. しょうゆ a. ごま油 トッピング 白すりごま

エネルギー:161kcal

タンパク質:8.6g

脂質:12.3g

炭水化物:6.6g

糖質:4.6g

食塩相当量:1.3g

ちぎったキャベツをレンチンし、ツナと鶏ガラ、しょうゆ、ごま油、にんにくで和えるレシピです。キャベツの食感とツナの旨味がたまらないひと品!にんにくのふわっとした香りでごはんがどんどん進みますよ。

10. 10分で食卓へ!レンジでほっくり塩昆布の無限かぼちゃ

10分で食卓へ!レンジでほっくり塩昆布の無限かぼちゃ

かぼちゃ ごま油 ツナ缶 塩昆布

エネルギー:228kcal

タンパク質:7.3g

脂質:13.4g

炭水化物:24.1g

糖質:19.6g

食塩相当量:1.4g

ひと口大に切ったかぼちゃをレンチンして、ツナと塩昆布で味付け。ごま油がふわっと香り、食欲をそそるひと品です。副菜や彩りをプラスしたいお弁当おかずにもおすすめですよ♪

11. 無限シリーズ!じゃこピーマンのおかか炒め

無限シリーズ!じゃこピーマンのおかか炒め

ピーマン ちりめんじゃこ かつお節 ごま油 唐辛子(輪切り) ☆酒 ☆砂糖 ☆しょうゆ

エネルギー:87kcal

タンパク質:6g

脂質:4.6g

炭水化物:5.7g

糖質:3.7g

食塩相当量:1.6g

カリッと香ばしく炒めたちりめんじゃこがポイントの無限ピーマン。かつお節と一緒に炒めて甘辛く炒めます。ごはんにたくさんのせて食べたら、おかわりが止まらなくなるかも!?

12. 無限サーモン!? 「鮭キムチ」

無限サーモン!?

サーモン(刺身用) 塩 こしょう キムチ 漬けだれ ☆合わせみそ ☆にんにく(すりおろし) ☆しょうが(すりおろし) ☆豆板醤 ☆ごま油

エネルギー:127kcal

タンパク質:8.6g

脂質:9.7g

炭水化物:2.8g

糖質:2g

食塩相当量:1.7g

ご飯もお酒も永遠に進んでしまう、鮭キムチの簡単アレンジレシピです。ご飯にのせて丼ぶりにするもよし、海苔で巻いておつまみにするもよし♪時間をおいて寝かせることでサーモンにしっかり味が馴染みますよ。

13. まだ茎捨てて消耗してるの?無限ブロッコリーの茎!

まだ茎捨てて消耗してるの?無限ブロッコリーの茎!

ブロッコリーの茎 ベーコン a. 鶏ガラスープの素 a. 塩 a. ブラックペッッパー a. 酒 a. しょうゆ a. ごま油

エネルギー:kcal

タンパク質:0g

脂質:0g

炭水化物:0g

糖質:0g

食塩相当量:0g

ブロッコリーの茎ってこんなにおいしかったの!? とびっくりすること間違いなし!いつも捨てているという人は必見!ブロッコリーの茎とベーコンで無限レシピの誕生です。

14.【作り置き】おかわり無限!えのきだけで自家製なめたけ

【作り置き】おかわり無限!えのきだけで自家製なめたけ

えのき ☆酒 ☆みりん ☆砂糖 ☆しょうゆ ☆だしの素 酢

エネルギー:64kcal

タンパク質:2.4g

脂質:0.1g

炭水化物:11g

糖質:8.8g

食塩相当量:1.7g

えのきだけと家にある調味料で簡単に手作りなめたけが作れます。甘辛い味付けでご飯のおかわりが止まりません!パスタやおにぎりなどアレンジも自在♪作り置きしておくと重宝します。

15.【無限シリーズ】パリパリに手が止まらない。チーズの羽根つきアボカド

【無限シリーズ】パリパリに手が止まらない。チーズの羽根つきアボカド

調理時間:10分

とろけるスライスチーズ アボカド 黒こしょう

エネルギー:185kcal

タンパク質:9.1g

脂質:16.4g

炭水化物:3.8g

糖質:1.5g

食塩相当量:1g

材料はチーズとアボカドだけ!アボカドをカットしてチーズをカリカリに焼く簡単時短レシピです。パリパリのチーズにトロッとしたアボカドは手が止まらないおいしさです。お酒のおつまみにどうぞ!

調理時間15分。定番から変わり種まで驚きの無限レシピ

16. やみつき!定番無限なす

やみつき!定番無限なす

調理時間:15分

なす ツナ缶 a. 塩 a. こしょう a. 砂糖 a. 鶏ガラスープの素 a. ごま油 トッピング 大葉 白いりごま

エネルギー:121kcal

タンパク質:5.4g

脂質:9.4g

炭水化物:5.6g

糖質:3.5g

食塩相当量:0.8g

ツナの旨味をたっぷり吸ったなすは、まさに無限に食べられます。ごはんのおかずにぴったりで、お箸が止まらなくなること請け合いです。大葉をトッピングすれば、特別な日の料理やおもてなしにもおすすめ。

17. ツナと塩昆布で!やみつき無限白菜

ツナと塩昆布で!やみつき無限白菜

調理時間:15分

白菜 塩 ツナ缶 塩こんぶ めんつゆ(3倍濃縮) にんにく(すりおろし) 白いりごま ごま油

エネルギー:163kcal

タンパク質:7.6g

脂質:11.5g

炭水化物:10.4g

糖質:6.5g

食塩相当量:1.6g

ごま油香るやみつき無限白菜です。塩もみした白菜にツナ、塩こんぶを加えてめんつゆとごま油で味付けします。ツナや塩こんぶの旨味がたまらないひと品。

18. もはやレンチン必要なし!塩こんマヨで無限白菜サラダ

もはやレンチン必要なし!塩こんマヨで無限白菜サラダ

白菜 塩 塩昆布 マヨネーズ

エネルギー:41kcal

タンパク質:1.6g

脂質:2.4g

炭水化物:4.7g

糖質:2.9g

食塩相当量:1g

塩もみした白菜を塩こんぶ、マヨネーズと和えるだけのレシピ。生の白菜の甘さとシャキシャキ食感がやみつきになりますよ♪おつまみにもおすすめです。

19.【無限シリーズ】一度食べたらやみつきに!さきいかと切り干し大根のキムチ

【無限シリーズ】一度食べたらやみつきに!さきいかと切り干し大根のキムチ

調理時間:15分

さきいか 切り干し大根 合わせタレ 粉唐辛子 しょうゆ コチュジャン みりん はちみつ ごま油 白いりごま

エネルギー:330kcal

タンパク質:22.1g

脂質:6.3g

炭水化物:46.8g

糖質:41g

食塩相当量:3.9g

おつまみの定番さきいかに、切り干し大根を加えて甘辛く味つけ。調味料を混ぜて漬けるだけで簡単に絶品おつまみができます。お酒が止まらなくなるため、飲み過ぎ注意です。

20. これが無限っ!ついに襲来「無限アボカド」でバゲットが止まらない

これが無限っ!ついに襲来「無限アボカド」でバゲットが止まらない

アボカド ツナ缶 a. ごま油 a. 鶏ガラスープの素 a. 塩 a. こしょう 白いりごま かつおぶし

エネルギー:293kcal

タンパク質:6.8g

脂質:28g

炭水化物:8.9g

糖質:2.9g

食塩相当量:0.8g

生で食べるのが定番なアボカドですが、加熱したアボカドも侮れません。サラダはもちろん、バケットやご飯の上にのせて丼ぶりにして食べるのもおすすめですよ♪

21. 無限にバゲット!トマトと丸ごとカマンベールチーズアヒージョ

無限にバゲット!トマトと丸ごとカマンベールチーズアヒージョ

カマンベールチーズ ミニトマト ブロッコリー コンソメ にんにく(みじん) オリーブオイル 塩 こしょう

エネルギー:554kcal

タンパク質:12.3g

脂質:52.7g

炭水化物:11.6g

糖質:8.8g

食塩相当量:2.1g

アヒージョの具材といえばエビやきのこが定番ですが、実はカマンベールやトマトも合うんです。バゲットにたっぷりつけてあつあつを召し上がれ!

調理時間20分!作ってみたい無限鍋も

22. 塩こんぶで!無限きゅうりのナムル

塩こんぶで!無限きゅうりのナムル

調理時間:20分

きゅうり 塩 塩こんぶ にんにく(すりおろし) ごま油 酢 白いりごま

エネルギー:62kcal

タンパク質:1.9g

脂質:4.4g

炭水化物:5.1g

糖質:3.4g

食塩相当量:1.2g

きゅうりは麺棒を使わずに切り込みを入れて、たたききゅうりに。塩もみのあと10分置いてから、塩こんぶとごま油、にんにくで和えます。おうち居酒屋にもおすすめですよ。

23. この旨さにハマる!たっぷり野菜の「無限ごま油鍋」

この旨さにハマる!たっぷり野菜の「無限ごま油鍋」

鍋の具材 豚バラ肉 キャベツ もやし にんじん ニラ ごま油 鶏ガラスープ 下味 ☆酒 ☆薄口しょうゆ ネギ塩ダレ ★長ねぎ ★塩こしょう ★ごま油 卵

エネルギー:702kcal

タンパク質:19.9g

脂質:67.1g

炭水化物:7g

糖質:4.9g

食塩相当量:2.8g

たっぷりのごま油と鶏がらスープを合わせて香ばしいスープにする新感覚の鍋料理です。お肉は煮込む前に炒めるのでごま油の風味がしっかり染み込んでくせになる味わい。もやしやにんじん、キャベツなども加えて野菜もたっぷりいただけます。

シンプルな材料で無限においしい!

さまざまなレシピがありましたが、作ってみたいレシピはありましたか?無限レシピなのにどれも簡単!材料もシンプルなため、思い立ったらすぐに作れますね。さっそくレパートリーに加えてみてください。

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